Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2013, Santa Sofia

Tutta l’eleganza del grande rosso veronese

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2013, Santa Sofia

La cantina veronese Santa Sofia ci ha abituato negli anni ad assaggi di Amarone di grande slancio e bevibilità.


Non fa eccezione L’Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2013 (corvina, corvinone e rondinella). Pur mantenendo la complessità e le caratteristiche della tipologia è vino “beverino” e gastronomico. Complessità al naso: amarena, ciliegia sotto spirito, lampone, spezie, tè, caffè e accenni mentolati. C’è chiaramente grande struttura unita però ad un grande slancio fresco, tannini vivaci e una lunghezza agrumata e balsamica. Tanta roba!


Amarone elegante per accompagnare uno stracotto o una selezione di formaggi stagionati, ma perfetto anche come vino da meditazione.

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2013, Santa Sofia

Annata

Tipologia

Località

Tenore Alcolico

15,5% Vol

Abbinamento

Caratteristiche

Must have

Capacità di Invecchiamento

Fascia prezzo

Data degustazione

marzo

2022

Note