Terre Siciliane IGT Munjebel PA Contrada Feudo di Mezzo Porcaria 2021, Frank Cornelissen

L’azienda Frank Cornelissen nasce nel 2001 quando i vini dell’Etna non erano ancora così ambiti; belga di nascita ma innamorato della Sicilia, individua nel versante Nord del vulcano  il luogo dove dar sfogo alla sua voglia di natura e alla sua passione per il vino.

Anno dopo anno il suo vigneto si allarga fino ad arrivare, oggi, alla superfice di 23 ettari dislocati in numerose Contrade, in luoghi che identifica come ideali per vini dalla forte personalità.

Il nome Monjebel® che identifica quasi tutti i suoi vini, è un nome di fantasia ma che prende spunto dal nome attribuito all’Etna: Mongibello, in siciliano Muncibbeddu.

Il Monjebel PA proviene dalla parte superiore della Contrada Feudo di Mezzo, cru Porcaria, ad un’altitudine di 640 metri con viti di oltre sessant’anni. 

Un vino potente, di volume e dal tannino deciso nel quale la concentrazione non si contrappone ma completa la finezza e l’eleganza. Golosi sentori di frutta matura accomagnano il sorso dalla buona acidità e dalla lunga persistenza.

Ce lo immaginiamo in accompagnamento a un piatto di spaghettoni conditi con un succulento ragù di carne.