Vini da abbinare a Carni

Rosso

Alpi Retiche IGT Vagabondo Rosso 2010, Marcel Zanolari

Dalla Valtellina un vino da uve PIWI

Rosso

Barolo DOCG Vignarionda Riserva 2009, Oddero Poderi e Cantine

Un Barolo riserva da una delle vigne più prestigiose d'Italia

Rosso

Colli Trevigiani IGT Roccolo 2018, Serafini & Vidotto

Un pinot nero dalla mano di un giovane

Rosso

Barolo DOCG Meriame 2017, Sukula

Un nebbiolo fatto con il cuore (finlandese!)

Rosso

Trun 2009, Agricola Garella

Una croatina dalla incredibile longevità

Rosso

Provincia di Mantova IGT Magrini 2016, Gozzi

Dalle dolci colline moreniche del mantovano un taglio bordolese profondo e intenso

Rosso

Côtes Catalanes IGP Rouge 2016, Domaine de l'Horizon

Un rosso goloso con i profumi del mar Mediterraneo

Rosso

Toscana IGT Arcanum 2015, Tenuta di Arceno

Un vino a base cabernet franc dai vigneti di Castelnuovo Berardenga

Rosso

Chianti Classico DOCG 2018, Badia a Coltibuono

Un caposaldo del Chianti Classico

Rosso,Frizzante

Lambrusco Reggiano DOP Secco Pra di Bosso Storico 2020, Casali Viticultori

Un vino che racchiude l’eccellenza del territorio

Rosso

Macedonia PGI Xinomavro Old Roots 2013, Tatsis

Cari amanti del Barolo ecco un vino rosso greco che vi sorprenderà

Rosso

Romagna DOC Sangiovese Predappio Tre Vigne 2018, Chiara Condello

Il Sangiovese di Romagna espressione vera del territorio

Rosso

Chianti Classico DOCG 2017, Val delle Corti

Il territorio nel bicchiere, un Sangiovese che esprime al meglio le potenzialità di Radda in Chianti

Rosso

Toscana IGT Pian di Contessa 2017, Tenuta di Canneto

Un vino importante con cui trascorrere un'ottima serata

Rosso

Rioja DOC Tinto Reserva Viña Tondonia 2006, López de Heredia

Un grande vino rosso della tradizione spagnola

Rosso

Barbera d’Asti DOCG Parcella 563 2019, I Parcellari

Da una piccola parcella una Barbera dalla grande piacevolezza

Rosso

Trentino DOC Marzemino Superiore dei Ziresi 2019, Vivallis

Dal cuore della zona storica, un vino che racconta il territorio

Bianco

Puglia IGT Bianco Amure 2020, Claudio Quarta

L'energia dell'Amore interpretata da un bianco salentino

Rosso

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2013, Santa Sofia

Tutta l’eleganza del grande rosso veronese

Rosso

Lison Pramaggiore DOC Refosco Riserva 186 2017, Villa Bogdano 1880

Un refosco elegante e gentile

Rosso

Langhe DOC Nebbiolo Picotender 2020, Enrico Serafino

Da un vitigno quasi scomparso, un rosso di Langa dalla grande piacevolezza

Bianco

Trentino DOC Isidor 2019, Vignaiolo Fanti

Un vino deciso e vitale, come il Trentino

Rosso

Teroldego Rotaliano DOC Vigilius 2013, De Vescovi Ulzbach

Un teroldego dai sentori freschi e succosi

Bianco

Vermentino di Sardegna DOC Camminera 2017, Audarya

Un vermentino con qualche anno sulle spalle

Rosso

Toscana IGT Valadorna 2016, Tenuta di Arceno

Merlot in prevalenza per questo vino dal gusto pieno ed elegante

Rosso

Provincia di Pavia IGT Pinot nero Calonga 2018, Bisi

Dall'Oltrepò Pavese un pinot nero delicato e luminoso

Rosso

Barolo DOCG Cannubi 2009, Borgogno

Un grande vino da una delle colline più vocate alla coltivazione della vite al mondo

Rosso

Alto Adige DOC Vernatsch Fass Nr. 9 2019 , Girlan

Il fresco sorso dei vini di montagna

Rosso

Barbera D'Alba DOC Superiore 2020, Luigi Pira

Una barbera goduriosa che sorride alla vita

Rosso

Grignolino d’Asti DOC Parcella 505 2019, I Parcellari

Un vitigno piemontese dalla lunga tradizione

Rosso

Toscana IGT Rosso Santabarbara 2018, Tenuta di Canneto

Un vino pieno e deciso che si sposa alla perfezione con la selvaggina

Bianco

Abruzzo DOP Pecorino Machaon 2017, Ausonia

Un bianco abruzzese che vola come una farfalla e punge come un'ape.

Rosso

Alto Adige DOC Pinot nero Turmhof 2019, Tiefenbrunner

Un Pinot nero fragrante espressione di un territorio di montagna

Rosso

Trentino DOC Marzemino Superiore d’Isera 2018, Vivallis

Dall'uva tradizionale della Vallagarina, un vino che racconta il territorio.

Bianco

Romagna Albana DOCG InTerra 2020, Tenuta La Viola

Struttura e persistenza un questo albana secco

Rosso

Toscana IGT Terra di Monteverro 2018, Monteverro

Dalla Maremma un classico taglio bordolese

Rosso

Langhe DOC No Name 2018, Borgogno

Un grande vino di Langa che sceglie di non chiamarsi...

Rosato

Bergamasca IGT Rosato 035 2021, Pietramatta

Dalla bergamasca un rosato da uve moscato

Rosso

Olevano Romano DOC riserva Cirsium 2018, Damiano Ciolli

Il cesanese, un tipico vitigno rosso laziale

Rosso

Aglianico del Vulture DOC Titolo 2019, Elena Fucci

Dalla Basilicata un vino rappresentativo del territorio

Rosso

Colli Euganei DOC Carmenère Riserva 2018, Vignalta

I Colli Euganei si confermano terra d'elezione per i vitigni bordolesi

Rosso

Lacrima di Morro d'Alba DOC Rubico 2020, Marotti Campi

L'ammaliante e inconfondibile profumo della Lacrima

Rosso

Chianti Classico DOCG Casanuova di Nittardi Vigna Doghessa 2019, Nittardi

Un Chianti Classico dalla grande godibilità.

Rosso

Atina DOC Cabernet Riserva Il Vecchio 2015, Poggio alla Meta

Grandi vitigni internazionali nel Lazio meno conosciuto

Rosso

Barolo DOCG Albe 2017, G.D. Vajra

Un Barolo luminoso come lo sono le albe delle giornate di sole.

Rosso

Terre del Volturno IGT Pallagrello Nero Il Tempo 2018, Terre dell'Angelo

Un Pallagrello Nero frutto delle zone di origine reinterpretato in chiave moderna

Rosso

Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino 2014, Ronchi di Cialla

Dal Friuli un grande rosso autoctono fresco ed elegante

Rosso

Toscana IGT Rosso Pietriccio 2018, Tenuta di Canneto

Un rosso che ama la buona tavola e le buone compagnie

Rosso

Oltrepò Pavese DOC Rosso Riserva Anamari 2018, Frecciarossa

Da una antica vigna di mezzo ettaro, un vino moderno che nasce nel solco della tradizione.

Rosso

Piemonte DOC Albarossa Ray 2017, Colle Manora

Albarossa 100% per questo vino dai caratteri decisi