Vini per l'occasione: Serata tra appassionati
Rosso
Alpi Retiche IGT Sorèl 2015, Pietro Nera
Un vino valtellinese che unisce vitigni locali e internazionali
Rosso
Barbaresco DOCG 2019, Massolino
Il Barbaresco, nuovo progetto della cantina Massolino
Rosso
Monferrato DOC Agoghè 2019, Crivelli
Dal Piemonte un vino inusuale che unisce tradizione e innovazione
Bianco
Mò Frem 2021, Emanuele Gambino
Un moscato secco nella patria del Canelli
Rosso
Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Beato me 2010, Redondel
Solo 1500 bottiglie per questo teroldego "da meditazione"
Spumante,Metodo Classico
Champagne AOC Premier Cru 2008, Rochet-Bocart
Un gioiellino di Blanc de Blancs nella Montagne de Reims
Rosso
Bourgogne AOC Hautes-Côtes de Nuits La Corvée de Villy 2011, Thibault Liger-Belair
Un Pinot nero in cui il tempo non ha scalfito la trama acido-sapida
Bianco
Alsace AOC Auxerrois Moenchreben de Rorschwihr 2000, Rolly Gassmann
Un bianco che regge alla prova del tempo
Bianco
Vernaccia di Oristano DOC Flor 2006, Contini
La Vernaccia di Oristano, simbolo e orgoglio dell'enologia sarda
Bianco
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG San Paolo 2016, Pievalta
Un verdicchio che regge perfettamente la prova del tempo
Bianco
Vigneti delle Dolomiti IGT Fontanasanta Manzoni Bianco 2016, Foradori
Un estratto di aromi e mineralità
Bianco
Rukh 2018, Nove Lune
Dalla bergamasca un vino da uve PIWI
Bianco
Soave DOC Classico La Rocca 2015, Pieropan
Un grande bianco della tradizione veneta che non ha paura di invecchiare
Rosso
Langhe DOC Nebbiolo Capisme-e 2020, Domenico Clerico
Dalle Langhe un nebbiolo piacevolmente intrigante
Bianco
Vigneti delle Dolomiti IGT Maor 2021, El Zeremia
Di padre in figlio, a tutela delle varietà autoctone
Bianco
Passerina del Frusinate IGT Raphaël 2020, Maria Ernesta Berucci
Un bianco del Lazio, elegante e complesso
Bianco
Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling Aristos 2020, Cantina Valle Isarco
Un riesling altoatesino che sfida i grandi bianchi europei.
Rosso
Marche IGT Rosso Passatempo 2016, Conti degli Azzoni
Un Montepulciano di grande piacevolezza ed eleganza
Rosso
Terre di Pisa DOC Mimesi 2019, Tenuta di Ghizzano
Un sangiovese in anfora
Rosso
Rosso di Montalcino DOC 2019, Biondi Santi
Montalcino, senza aspettare
Rosso
Barolo DOCG Fontanin 2018, Livia Fontana
Un barolo d'assemblaggio complesso ed elegante
Rosso
Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Dannato 2015, Redondel
L'eleganza di un vitigno difficile da addomesticare
Spumante,Metodo Classico
Champagne AOC Quentin Beaufort n. 13 Brut Reserve, Alice et Quentin Beaufort
Uno champagne ai limiti della Cote d'Or
Rosso
Moulin à Vent AOC Les Vieilles Vignes 2018, Thibault Liger-Belair
Da un produttore della Borgogna, un Gamay di Beaujolais da vigneti impiantati un centinaio di anni fa
Bianco
Romangia IGT Li Sureddi Bianco 2019, Antichi Vigneti Manca
Il fascino antico della Romangia
Rosso
Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2012, Armando Martino
La potenza coniugata con l'eleganza
Bianco
Alsace AOC Pinot Gris Tradition 2017, Emile Beyer
Una espressione del territorio che resiste al tempo
Bianco
Vigneti delle Dolomiti IGT Fontanasanta Nosiola 2017, Foradori
Macerato in anfora, fusione di corpo e freschezza
Bianco
Romagna Albana DOCG InTerra 2020, Tenuta La Viola
Struttura e persistenza un questo albana secco
Rosso
Grignolino d'Asti DOC Arlandino 2020, Tenuta Santa Caterina
Un vino purosangue identitario del territorio
Rosso
Langhe DOC Nebbiolo Picotender 2020, Enrico Serafino
Da un vitigno quasi scomparso, un rosso di Langa dalla grande piacevolezza
Bianco
Liguria di Levante IGT bianco Monte dei Frati 2021, La Felce
Un ottimo vermentino dall'estremo est della Liguria
Bianco
Friuli Colli Orientali DOC bianco Oasi 2018, Aquila del Torre
Un picolit fuori dagli schemi
Bianco
Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Bianco Aristos 2020, Cantina Valle Isarco
Un bianco classico altoatesino nella sua versione “di montagna”.
Bianco
Soave DOC Classico Monte Grande 2020, Graziano Prà
Garganega e Trebbiano per un vino che esalta e si esalta negli abbinamenti
Rosso
Calabria IGT Pauciuri 2017, Pacelli
Dall'unione di Barbera e Magliocco nasce un vino che conquista
Bianco
Vermentino di Sardegna DOC Arghentu sulle bucce 2021, Alessandro Bocca
Un vino guidato dall'acidità e dalla sapidità
Rosso
Pinot nero dell'Oltrepò Pavese DOC Maderu 2013, Stefano Milanesi
Un Pinot nero caleidoscopico e tipicamente Oltrepò
Spumante,Metodo Classico
Champagne AOC L'inattendue, Domaine Lagille
Uno champagne di terroir
Rosso
Châteauneuf-du-Pape AOC Cuvée de mon Aïeul 2005, Pierre Usseglio
Il calore del Mediterraneo temperato dal Mistral
Rosso
Aglianico del Vulture Superiore DOCG Damaschito 2017, Grifalco
Un connubio di potenza ed eleganza
Rosso
Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva 680 2017, Maso Thaler
Un Pinot nero di montagna dalla fresca balsamicità
Bianco
Verdicchio di Matelica DOC Vertis 2015, Borgo Paglianetto
Un vino che regge la prova del tempo
Bianco
Alsace Grand Cru AOC Zinnkoepflé Pinot Gris 2015, Domaine Albert Hertz
Un pinot grigio solare e salino
Orange
Amber 2021, Pietramatta
Amber, purezza e carattere del Sass de la Luna
Bianco
Idòl, Alpi dell'Adamello
Dalle montagne bresciane un vino prodotto con uve solaris.
Rosso
Alba DOC 2018, Vegliamonte
Un vino appagante da una denominazione dalle grandi potenzialità
Rosso
Trun 2009, Agricola Garella
Una croatina dalla incredibile longevità
Bianco
Venezia Giulia IGT Sonček 2017, Zahar
Da tre vitigni della tradizione locale, un bianco luminoso
Bianco
Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner Aristos 2020, Cantina Valle Isarco
Bianco di tipicità e complessità tutta altoatesina.