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Redazione
22 lug 2024Tempo di lettura: 2 min
Il settembre Astigiano: un mese di eventi
Si comincia il 1° settembre con lo storico Palio di Asti, poi il Festival delle Sagre e la Douja d'Or. Il Palio di Asti Domenica 1...


Paola Marcone
2 apr 2023Tempo di lettura: 2 min
Metodo Martinotti o metodo Charmat?
Ecco da dove deriva il nome e come avviene il processo di produzione Quando si parla di spumanti spesso si sente dire che alcuni sono...


Paolo Valente
13 mar 2023Tempo di lettura: 2 min
Il Moscato d’Asti a tutto pasto
Rompiamo gli schemi della tradizione e non abbiniamolo solo ai dolci delle feste ma degustiamolo anche con le portate salate Siamo...


Paolo Valente
23 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
Canelli verso la DOCG
A breve la sottozona Canelli del Moscato d’Asti diventerà una Denominazione di Origine Controllata e Garantita autonoma Quando si parla...
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