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Domaine Confuron-Cotetidot
Yves Confuron è uno dei vigneron più rinomati della Borgogna, i suoi vini sono in grado di evolversi con il passare del tempo.

Paolo Valente
18 ore faTempo di lettura: 2 min


Gavi DOCG
Nel Piemonte dei vini rossi, il Gavi DOCG è ormai un consolidato punto di riferimento e mostra la vocazione anche bianchista del territorio.

Paolo Valente
3 giorni faTempo di lettura: 2 min


Cagnulari, identità sarda
Austero e tannico, il Cagnulari ha un carattere che richiede tempo per esprimersi.

Paolo Valente
7 giorni faTempo di lettura: 2 min


La rinascita dei Bianchi di Sicilia non è solo mercato
Le produzioni dei Bianchi di Sicilia sono sempre più diffuse e apprezzate e i motivi non riguardano solo il gusto e le richieste del mercato. La manifestazione organizzata da Ais a Catania lo dimostra

Fabrizio De Angelis Puglisi
6 ottTempo di lettura: 2 min


Piave DOP, il formaggio delle Dolomiti bellunesi
Il Piave DOP è figlio della tradizione delle Dolomiti bellunesi e delle capacità dei casari di tramutare le peculiarità del territorio in un prodotto di eccellenza.

Paolo Valente
1 ottTempo di lettura: 3 min


Cremant de Bourgogne AOC
Il Cremant del Bourgogne è lo spumante che viene prodotto in una delle più rinomate regioni del mondo per la produzione di vini fermi.

Paolo Valente
28 setTempo di lettura: 2 min


Com’è davvero andata la vendemmia 2026?
La vendemmia 2026 si ricorderà per le sue caratteristiche estreme: caldo e siccità.
Ecco le riflessioni di produttori e Consorzi.

Redazione
24 setTempo di lettura: 3 min


Enantio, antico vitigno veronese
Vitigno a bacca rossa dalla storia antica, l’Enantio oggi rappresenta il simbolo della Terra dei Forti.

Paolo Valente
22 setTempo di lettura: 1 min


Libro sulla vendemmia
Un libro che ci riporta indietro nel tempo per scoprire come i greci producevano il vino, dalla vendemmia alla conservazione.

Paolo Valente
17 setTempo di lettura: 2 min
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