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Paolo Valente
5 giorni faTempo di lettura: 3 min
L’Istituto Grandi Marchi e i fine wines italiani
In un’indagine Nomisma, il punto sul mercato dell’export verso gli USA. L’ Istituto Grandi Marchi celebra il suo ventesimo anniversario...


Paolo Valente
4 marTempo di lettura: 1 min
Valnosia, varietà resistente a bacca bianca
Produce vini freschi e leggermente aromatici. Photo Credit: vinievitiresistenti.it Valnosia è una varietà frutto dell’incrocio tra...


Paolo Valente
26 febTempo di lettura: 1 min
Le parole dello champagne - seconda parte
Breve glossario dei termini più usati nella produzione dello champagne. Ecco qui alcuni dei termini principali, rigorosamente in...


Paolo Valente
25 febTempo di lettura: 1 min
Charvir, un nuovo vitigno a bacca bianca
Una varietà particolarmente adatta alla produzione di spumanti. Phot Credit: vinievitiresistenti.it Il vitigno Charvir è stato creato...

Paolo Valente
20 febTempo di lettura: 2 min
Le parole dello champagne - prima parte
Breve glossario dei termini più usati nella produzione dello champagne. Ecco alcuni dei termini principali, rigorosamente in francese,...


Paolo Valente
17 febTempo di lettura: 2 min
Pico Maccario, la cantina dei colori
Una realtà piemontese che mette al primo posto i vini del territorio. Il Monferrato è un territorio che sempre più riesce ad esprimere...


Paolo Valente
12 febTempo di lettura: 1 min
Muscaris, vitigno PIWI a bacca bianca
Una varietà realizzata dall’Istituto statale per la viticoltura di Friburgo. Photo Credit: austrianwine.com È stato il professor Norbert...


Paolo Valente
10 febTempo di lettura: 2 min
Amarone e Oltre: non solo una storia
Scritto da Sandro Boscaini, il libro ripercorre 250 anni di vendemmie, di famiglia e di imprenditorialità. Il volume “ Amarone e Oltre ”,...


Paolo Valente
27 genTempo di lettura: 1 min
Nermantis, vitigno resistente alle malattie
Un vitigno che tollera bene peronospora e oidio. Photo Credit: vinievitiresistenti.it Il Centro Ricerca e Innovazione della Fondazione...
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