La Mostra Assaggio Vini Colli Bolognesi

Una serata di degustazione con un’ampia selezione di cantine per scoprire le espressioni della viticoltura dei Colli Bolognesi.

Torna mercoledì 9 settembre 2026 a Bologna la Mostra Assaggio Vini Colli Bolognesi, l'appuntamento promosso dal Consorzio Emilia-Romagna che porta nel cuore della città i vini dei Colli Bolognesi.

Dalle ore 17:30 alle 21:30 il pubblico potrà vivere una serata all'insegna della degustazione e dell'incontro con i produttori.

La Mostra Assaggio offrirà una degustazione libera in un’atmosfera informale e conviviale grazie ai banchi d'assaggio delle cantine dei Colli Bolognesi, che presenteranno una selezione delle proprie etichette più rappresentative.

Protagonisti della serata saranno non solo i vini del territorio ma anche i produttori, che incontreranno visitatori e wine lover per raccontare, attraverso i calici, la ricchezza della produzione vitivinicola locale.

Dalle molteplici espressioni del Colli Bolognesi Pignoletto DOCG ai bianchi e ai rossi Colli Bolognesi DOC, il percorso di degustazione accompagnerà i visitatori alla scoperta delle colline che, da sud a ovest, abbracciano la città di Bologna. Un territorio dove la viticoltura è affidata soprattutto a piccoli produttori e artigiani del vino, che negli ultimi anni hanno investito con convinzione nell'enoturismo, contribuendo a valorizzare un patrimonio paesaggistico, culturale ed enologico di cui sono i primi custodi.

Il Pignoletto sarà il filo conduttore della degustazione, proposto nelle sue diverse tipologie - frizzante, spumante e fermo nelle versioni Superiore e Classico Superiore - a testimonianza della straordinaria versatilità di un vino capace di interpretare occasioni di consumo e abbinamenti sempre diversi, perfetto dall'aperitivo alla tavola.

“La Mostra Assaggio rappresenta uno degli appuntamenti più significativi per il nostro Consorzio, perché ci permette di portare i vini dei Colli Bolognesi nel cuore della città e di creare un momento di incontro autentico tra produttori, operatori e appassionati”, commenta Carlo Piccinini, presidente del Consorzio Emilia-Romagna.