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Il progetto sociale di Marinella Camerani
Dal Filare al Vino: il progetto sociale di Marinella Camerani insieme alla Cooperativa Sociale l'Officina per l'inserimento nel mondo lavorativo di ragazzi disabili. Marinella Camerani è un’affermata vignaiola della Valle di Mezzane, in Valpolicella. Produce i vini tipici del territorio e ha fatto della sostenibilità la sua filosofia di vita. Una sostenibilità a tutto tondo che si sviluppa in differenti espressioni. Innanzitutto, quella ambientale, con l’applicazione dei prin

Paolo Valente
21 ore faTempo di lettura: 2 min


Bruno Paillard presenta il Blanc de Blancs 2015
Il Blanc de Blancs 2015 di Bruno Paillard veste l’etichetta disegnata da Jeff Kowatch e, ancora una volta. conferma l’eccellenza della Maison.

Paolo Valente
2 giorni faTempo di lettura: 2 min


Cocktail: il Morellino di Scansano e la mixology
I bartender del D.Park di Grosseto presentano due Cocktail inediti a base di Morellino di Scansano. Il Morellino di Scansano amplia le occasioni di consumo e debutta nel mondo della mixology con due Cocktail originali, Morellino in Ficus e Morellino Rubin, creati dai bartender del D.Park di Grosseto in collaborazione con il Consorzio Morellino di Scansano. Un progetto che unisce vino, creatività e territorio, proponendo una nuova interpretazione del Sangiovese della costa tos

Redazione
5 giorni faTempo di lettura: 2 min


Sunset Live Music: concerti al tramonto
Lipari, il tramonto diventa spettacolo: torna “Sunset Live Music” alla Tenuta di Castellaro.

Redazione
6 giorni faTempo di lettura: 1 min


Il Monferrato del Castello di Uviglie
Una storia di passione e rispetto per il territorio lunga oltre 500 anni. Innovare senza stravolgere e annullare secoli di storia. È così che il Castello di Uviglie sta riscrivendo la sua storia con le radici ben radicate nel suo lungo percorso che inizia alla fine del 1400. Siamo in Monferrato, patrimonio UNESCO, un’area piemontese patria di grandi vini che non ha ancora ottenuto il successo che si meritano. Qui i vini sono schietti, dotati di personalità e, grande vanta

Paolo Valente
7 giorni faTempo di lettura: 2 min


La prima mappa dell'Alto Piemonte vitivinicolo
Il Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte ha presentato la mappa di uno dei territori del vino più complessi e identitari d’Italia.

Redazione
13 lugTempo di lettura: 2 min


Tutto è pronto per VinoVip Cortina 2026
Inizia domani VinoVip Cortina, il summit biennale ideato e organizzato da Civiltà del bere. Il programma e le aziende partecipanti. Domenica 12 e lunedì 13 luglio 2026 si ritroveranno sulle Dolomiti alcuni dei protagonisti più autorevoli del vino italiano. La quindicesima edizione di VinoVip Cortina conferma una formula che negli anni ha saputo coniugare contenuti, occasioni di networking e degustazioni di alto livello, offrendo uno sguardo sulle tendenze e sulle prospettived

Redazione
11 lugTempo di lettura: 3 min


Orfanica, la birra alle castagne
Una birra artigianale, che omaggia il Monte Orfano, e che profuma di castagne e di bosco. Orfanica è la birra creata da Marco Cavalleri che con la sua azienda Gourmarc ricerca e distribuisce eccellenze alimentari da tutto il mondo. Quello di Orfanica è un progetto che sta molto a cuore a Marco in quanto particolarmente legato al Monte Orfano (da cui prende il nome) dove, in gioventù, passava le giornate di autunno, tra i boschi, a raccogliere castagne. Ed è proprio la casta

Paolo Valente
10 lugTempo di lettura: 1 min


Vins Extrêmes 2025 al Forte di Bard
La viticoltura eroica torna protagonista in Valle d’Aosta con il salone internazionale dedicato ai vini prodotti in contesti estremi. ...

Redazione
30 set 2025Tempo di lettura: 2 min


Faraone e le sue bollicine d’Abruzzo
La cantina di Giulianova è stata la prima in regione ad avere l’autorizzazione alla produzione di spumanti. La famiglia Faraone inizia...

Paolo Valente
29 set 2025Tempo di lettura: 2 min


I migliori vini eroici secondo CERVIM
Ecco l'elenco dei vini italiani premiati A livello globale sono state assegnata 77 Grandi Medaglie d’Oro e 221 Medaglie d’Oro tra gli...

Redazione
27 set 2025Tempo di lettura: 7 min


I mille anni di storia di Collalto
Una lunga storia tra sostenibilità e collaborazioni con il professor Manzoni e i suoi incroci. Mille anni di storia e di vini sono...

Paolo Valente
25 set 2025Tempo di lettura: 2 min


La modernità del pensiero vitivinicolo di Aureliano Acanti nel Roccolo Ditirambo
Un libro del 1754 esprime concetti di grande attualità. Edito da Centro di Cultura e Civiltà Contadina – Biblioteca Internazionale “La...

Paolo Valente
24 set 2025Tempo di lettura: 2 min


I PIWI e il futuro della viticoltura
Un Convegno di Coldiretti Asti ha fatto il punto su resilienza e sostenibilità ambientale, economica e sociale. “ Viticoltura PIWI :...

Redazione
23 set 2025Tempo di lettura: 2 min


“mareMMMa, la Natura del vino” debutta a Firenze
Dopo il successo delle passate edizioni ad Alberese, l’evento “mareMMMa, la Natura del vino” si prepara a debuttare a Firenze. ...

Redazione
22 set 2025Tempo di lettura: 1 min


Al via il Festival Franciacorta in Cantina
Per tre giorni le cantine della denominazione apriranno le proprie porte ad appassionati, turisti e curiosi. Con un importante slancio...

Redazione
18 set 2025Tempo di lettura: 2 min


L’Abruzzo declinato secondo Di Sipio
Una vitale azienda che unisce la tradizione e la contemporaneità della viticoltura abruzzese. Photo Credit: disipiowine.com Abruzzo ,...

Paolo Valente
17 set 2025Tempo di lettura: 2 min


Vinodabere.it presenta la Guida ai migliori Pinot Nero d'Italia 2026
È on-line la Guida curata da Maurizio Valeriani e Antonio Paolini con 250 vini degustati. Ritorna la Guida ai migliori Pinot Nero ...

Redazione
16 set 2025Tempo di lettura: 3 min


Vino in Alto Adige
Storia e presente di un territorio vinicolo unico. Un tomo di oltre 500 pagine realizzato a cura del Consorzio Vini Alto Adige ed...

Paolo Valente
15 set 2025Tempo di lettura: 2 min


Lo stile Sassaia per il timorasso
Uno stile borgognotto per i timorasso di Sassaia. Phot Credit: eu.sassaia.com Enrico de Alessandrini è il titolare e l’artefice di...

Paolo Valente
10 set 2025Tempo di lettura: 2 min
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