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Torna a Piacenza la Fiera dei Vini

Immagine del redattore: Redazione
Redazione
6 ore fa
Tempo di lettura: 2 min

310 produttori da 20 regioni italiane a Fiera dei Vini, tra nuovi format e appuntamenti diffusi della Piacenza Food & Wine Week.

Fiera dei Vini

Oltre 310 espositori provenienti da 20 regioni italiane si preparano a incontrare il pubblico della Fiera dei Vini, in calendario dal 14 al 16 novembre a Piacenza Expo. La quarta edizione della mostra mercato affiancherà all'assaggio e all'acquisto diretto inedite occasioni per conoscere il vino attraverso la cucina, l'intrattenimento e la cultura. ​

Tra le novità del 2026 l'Osteria Piacentina, uno spazio gastronomico nato dalla collaborazione tra un collettivo giovane e locale e il Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini. All'interno dei padiglioni, l'osteria proporrà un percorso tra le specialità locali, dal salato al dolce, raccontando attraverso i piatti le produzioni e le tradizioni gastronomiche del territorio. ​

Il programma si arricchisce anche dei Diversamente TALK, due appuntamenti che trasformano la degustazione in un'esperienza partecipativa utilizzando il gioco come chiave per esplorare il mondo del vino.

Il vino sarà protagonista anche fuori dai padiglioni grazie a Piacenza Food & Wine Week, con un calendario di iniziative diffuse in città.

Venerdì 13 novembre alle 18.00, all'Auditorium Sant'Ilario di Piacenza, il bookclub Viticultura presenterà Georges Cogny. Storia di uno chef insieme all'autrice Martina Picca. Una conversazione che intreccerà cucina, vino e memoria del territorio.

Domenica 15 novembre alle 20.30, al ristorante Da Romano a Cadeo (Piacenza), si terrà una cena con produttori, con una formula che prevede una pizza e tre calici.

Durante le tre giornate della mostra mercato debutterà Stappiamo qualcosa? Diversamente Masterclass, il nuovo format di degustazioni guidate dell'edizione 2026. Nove appuntamenti di 45 minuti, dedicati a vini, Champagne e gin, proporranno un approccio meno rigido alla degustazione, favorendo il dialogo diretto con i protagonisti degli incontri. Tra gli approfondimenti, anche un focus sulla Malvasia di Candia Aromatica, vitigno particolarmente rappresentativo dei Colli Piacentini.

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