Le cifre della Borgogna del vino

Il Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne ha aggiornato le cifre della Borgogna del vino.

Ecco le cifre aggiornate di cosa rappresenta la Borgogna per il mondo del vino francese e mondiale.

In sintesi

• Con 32.491 ettari nel 2025, la Borgogna rappresenta il 4,7% del vigneto francese.

• Le sue 84 denominazioni ne illustrano la diversità, spaziando da quelle regionali ai Grands Crus.

• La sua produzione media annua nel periodo 2021-2025 raggiunge 1,46 milioni di ettolitri, di cui il 61% costituito da vini bianchi.

• Il settore comprende 3.802 aziende vitivinicole, 329 imbottigliatori (négociants) e 15 cantine cooperative.

• Nel 2025 sono state commercializzate 200,1 milioni di bottiglie, di cui il 54% destinato all'esportazione.

• Il fatturato stimato ammonta a 1,74 miliardi di euro.

I dati di dettaglio

• La Borgogna nella sua interezza si compone di: Côte Chalonnaise, Chablis & Grand Auxerrois, Maconnais, Côte de Beaune e Côte de Nuits

• La produzione media è di 1,46 milioni di ettolitri di cui 61% vini bianchi, 26% vini rossi e rosati, 13% spumanti

• I principali mercati di esportazione sono: Stati Uniti (21 %), Regno Unito (15 %), Canada (9 %), Belgio (8 %) e Giappone (6 %).

• Le bottiglie commercializate sono state 200,1 milioni di cui 54% all'export (di cui il 38% fuori dall'Unione Europea), 19% Grande distribuzione e 27% Ho.re.ca. ed enoteche

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