Redazione
Uno studio per individuare la "Barbera del futuro"
Si cercano, tra gli antichi ceppi, quelli in grado di sopportare meglio il cambiamento climatico. Il Consorzio Barbera d'Asti e Vini del...
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Paolo Valente
- 22 set
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Pallagrello, bianco o nero?
Due vitigni campani che hanno rischiato l’oblio. La Campania è la patria di una parte rilevante dell’immenso patrimonio ampelografico...
Paolo Valente
- 15 set
- 2 min
Casa Lucciola: da sogno a oasi di pace
Una azienda famigliare che traduce nei vini il territorio di Matelica. La famiglia Cruciani si pende cura dei propri vigneti a Matelica,...
Paolo Valente
- 12 set
- 2 min
La rinascita del Timorasso
Un vitigno autoctono a bacca bianca diffuso soprattutto nel tortonese Arrivò, prima della comparsa della fillossera, a essere il vitigno...
Redazione
- 11 set
- 3 min
Vendemmia 2023: focus Montecucco
Una stagione produttiva atipica e cali contenuti, ma sulla qualità dell’uva non si discute. La stagione produttiva 2023 è stata...
Paolo Valente
- 31 ago
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Ansonica, il mare dentro
Vitigno a bacca bianca diffuso soprattutto in Toscana ma di provenienza meridionale. È in Toscana, in provincia di Grosseto, che...
Paolo Valente
- 22 ago
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Barbera: il grande rosso piemontese
Un vitigno antichissimo e versatile che si esprime al meglio a tavola. La barbera è una delle uve più coltivate in Italia con circa...
Redazione
- 16 ago
- 2 min
Vendemmia 2023: focus dal Monferrato
I produttori prevedono una vendemmia con qualità delle uve ottima sia dal punto di vista qualitativo che fitosanitario ma i volumi...
Redazione
- 12 ago
- 2 min
Vendemmia 2023: cosa dicono i Consorzi
Una panoramica sulla situazione pre-vendemmia 2023 da parte di alcuni Consorzi del territorio italiano. Il Direttore del Consorzio Vini...
Redazione
- 11 ago
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Vendemmia 2023: ecco le previsioni dalla Calabria al Veneto
Il 2023 è stato un anno difficile per ragioni climatiche e di malattie. Qui i pareri di alcuni professionisti sulla prossima vendemmia....
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- 25 lug
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Manifestazioni del vino: ecco le date dell'anno
L'aggiornamento del calendario delle manifestazioni del vino: anteprime, fiere e mostre mercato. Ecco l’elenco delle principali...
Paolo Valente
- 19 lug
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Che fare quando in estate ci viene voglia di un vino rosso?
Ecco qualche facile accorgimento per gustare al meglio un rosso anche in estate. Sarà capitato anche a voi di avere una irrefrenabile...
Paolo Valente
- 17 lug
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Borgoluce, dove la genuinità è tracciabile
Tra Venezia e le Dolomiti una tenuta di 1000 ettari Le colline del Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene fanno da sfondo ad...
Paolo Valente
- 13 lug
- 2 min
Soggiornare tra le mura di Badia a Coltibuono
Un monastero dell’anno mille accoglie gli ospiti nel Chianti Classico Badia a Coltibuono è, per gli amanti del vino, una rinomata cantina...
Paolo Valente
- 5 lug
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Voltis, un vitigno PIWI a bacca bianca
Una nuova varietà che ha suscitato l’interesse della Champagne Voltis è un vitigno resistente, uno di quelle varietà che siamo abituati a...
Paolo Valente
- 16 giu
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Podere Terreno, oasi di pace e relax
Nel cuore del Chianti Classico, un agriturismo immerso nelle vigne Di un luogo chiamato Podere Terreno si hanno notizie fin dal 1400...
Cristian Camnasio
- 12 giu
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Old Fashioned: un classico tra i cocktail
Un cocktail a base di Whiskey nato in America nella seconda metà dell'Ottocento; noi lo abbiamo rivisitato Questo mese vogliamo proporvi...
Enzo Patronelli
- 1 giu
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Marisa Cuomo e il Fiorduva, il gioiello della Costiera amalfitana
Vi accompagniamo in un breve viaggio fra le loro vigne ardite, a picco sul mare. Siamo a Furore, provincia di Salerno, qui, in un borgo a...
Paolo Valente
- 27 mag
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E che World Aperitivo Day sia!
Dal 26 al 28 maggio a Milano all’Aperitivo Festival un fitto calendario di appuntamenti coordinati da MWW Group L’aperitivo è soprattutto...
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- 25 mag
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Chi è il turista del vino? Ecco i dati Divinea
Ama cibo e vino, ha un potere di spesa alto e un buon network: il turista enogastronomico è quello più diffuso. Il turista...
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