Un libro che ci riporta indietro nel tempo per scoprire come i greci producevano il vino, dalla vendemmia alla conservazione.

Tra storia, identità e longevità, il Verdicchio è uno dei vitigni più interessanti d'Italia.

Abbiamo chiesto a Nicola Biasi, enologo di grandissima esperienza nella coltivazione e vinificazione dei vitigni PIWI come i vitigni resistenti si comportano rispetto al cambiamento climatico.

Nel Piemonte del sud, dove la pianura incontra le colline, il Gavi si mostra con i suoi castelli, boschi, laghi e vigneti.

Radici scoperte è il ritratto di Marinella Camerani che Fabio Piccoli dedica alla vignaiola della valle di Mezzane in Valpolicella.

Franconia o Blaufränkisch, un vitigno a bacca rossa capace di donare vini eleganti e di struttura.

Le vestigia di un’antica villa romana sono parte della struttura di una moderna cantina. La sala degustazione della cantina Feudo Antico, emanazione di qualità della cantina cooperativa Tollo, affaccia su una terrazza dalla quale si gode di un panorama di grande bellezza. In primo piano i vigneti e sullo sfondo il mare. Una sintesi perfetta del luogo in cui ci troviamo: siamo a Tollo, in provincia di Chieti, nel cuore dell’Abruzzo. Tollo si trova sulla bassa collina tra mar

Un manuale di viticoltura frutto di anni di studio e di esperienze dirette in vigna.

Antica forma di allevamento della vite, la Pergola Caremese è figlia di un’economia di sussistenza.

Il Gin è un distillato che sta rivivendo un nuovo grande successo grazie alla vitalità di tanti produttori.

Vendemmia 2026 tra anticipo e buona qualità. Il parere dei produttori.

L’elenco delle principali manifestazioni sul vino e non solo in programma da settembre a dicembre 2026.

Il secondo libro di Angelo Peretti, Manuale di Autodifesa per Astemi, vuole sfatare alcuni luoghi comuni sugli astemi.

Vinarius ritiene che il calo dei consumi non sia solo colpa del ricarico nella ristorazione ma anche della poca capacità di tutta la filiera di adattarsi a un mercato profondamente cambiato.

Donato Lanati, di Enosis Meraviglia in un focus sul Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese sottolinea la necessità di una differente visione e prospettiva: il Pinot nero deve cambiare registro. Sono state parole decise, non accomodanti e piuttosto spigolose, quelle pronunciate dal prof. Donato Lanati, in un focus sul Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese, per andare, senza panegirici, dritti al punto e spronare un cambio di passo. “Già definito enfant terrible dai francesi, il Pinot Nero è

Un triennio di studio dei vini Barbera nel territorio della DOCG. Questo volume è la sintesi di un lavoro di studio del vitigno barbera e delle sue caratteristiche a seconda del territorio di coltivazione. Lo studio arriva dopo venti anni di crescita costante della Barbera d’Asti e il libro che ne è scaturito analizza, nel suo primo capitolo, la storia della barbera a partire dalla sua diffusione nel territorio e alla sua genealogia. Il vitigno barbera è diffuso in 17 Paesi s

Il Blanc de Blancs 2015 di Bruno Paillard veste l’etichetta disegnata da Jeff Kowatch e, ancora una volta. conferma l’eccellenza della Maison.

I bartender del D.Park di Grosseto presentano due Cocktail inediti a base di Morellino di Scansano. Il Morellino di Scansano amplia le occasioni di consumo e debutta nel mondo della mixology con due Cocktail originali, Morellino in Ficus e Morellino Rubin, creati dai bartender del D.Park di Grosseto in collaborazione con il Consorzio Morellino di Scansano. Un progetto che unisce vino, creatività e territorio, proponendo una nuova interpretazione del Sangiovese della costa tos

Una storia di passione e rispetto per il territorio lunga oltre 500 anni. Innovare senza stravolgere e annullare secoli di storia. È così che il Castello di Uviglie sta riscrivendo la sua storia con le radici ben radicate nel suo lungo percorso che inizia alla fine del 1400. Siamo in Monferrato, patrimonio UNESCO, un’area piemontese patria di grandi vini che non ha ancora ottenuto il successo che si meritano. Qui i vini sono schietti, dotati di personalità e, grande vanta

Il Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte ha presentato la mappa di uno dei territori del vino più complessi e identitari d’Italia.