Cardenal Mendoza presenta Elements Edition
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Un Brandy nato dal confronto tra importatori, distributori, bartender e consumatori. Cardenal Mendoza è uno dei brandy più rinomati al...
Paolo Valente
14 ottTempo di lettura: 1 min
Un tram vestito Don Papa
In giro per Milano con la livrea della distilleria filippina. La storica distilleria Don Papa ha sede nelle Filippine , sull’Isola di...
Redazione
29 setTempo di lettura: 3 min
Manifestazioni del vino: settembre - dicembre 2024
L’elenco delle principali manifestazioni sul vino in programma nella seconda parte del 2024 . L'elenco viene aggiornato costantemente per...
Paolo Valente
18 setTempo di lettura: 1 min
Esercizi Spirituali (per bevitori di vino)
Un libro di Angelo Peretti sospeso tra ricordi e riflessioni. Il libro Esercizi Spirituali per bevitori di vino si presenta come una...
Redazione
17 setTempo di lettura: 2 min
Qualche considerazione sul Grignolino Metodo Classico
L’enologa e biologa Dora Marchi commenta le potenzialità di questo nuovo vino. Ne avevamo già parlato a fine agosto: dalla vendemmia 2024...
Paolo Valente
11 setTempo di lettura: 2 min
Rottensteiner, una famiglia di vignaioli
Vini schietti e sinceri come lo sono le persone di montagna. Il vino per i Rottensteiner è una questione di famiglia. Tutti i membri sono...
Redazione
4 setTempo di lettura: 1 min
Brunello di Montalcino, ritratti e memoria
Luoghi, persone e storia di un mito in un libro di Stefano Cinelli Colombini. Il libro Brunello, ritratti a memoria di Stefano Cinelli...
Daniele Perenzoni
2 setTempo di lettura: 2 min
Di Majo Norante, il maestro della Tintilia
Innovazione, tradizione e un forte legame con il territorio. Di Majo Norante è una cantina a conduzione familiare fondata nel 1968, ma...
Redazione
29 agoTempo di lettura: 2 min
Barolo en primeur
Barolo e Barbaresco uniti nei valori della solidarietà, del territorio, dell’arte e della finanza sociale. Barolo en primeur è un'asta...
Redazione
17 lugTempo di lettura: 2 min
DOC Valdarno di Sopra: modifiche al disciplinare
In vigore dall'11 luglio 2024, il Decreto di approvazione è arrivato dopo un iter lungo e impegnativo. “Cinque anni trascorsi in...
Paolo Valente
15 lugTempo di lettura: 2 min
Rueda DO: Spagna in bianco
La regione è specializzata nella produzione di vini bianchi da vitigno Verdejo. La Denominación de Origen Rueda è stata istituita nel...
Paolo Valente
11 lugTempo di lettura: 2 min
Vallarom, ospitalità trentina
Tra vigneti e montagne, un'oasi di tranquillità. Un piccolo agriturismo immerso nelle colline trentine ad Avio, a poca distanza dal lago...
Redazione
9 lugTempo di lettura: 2 min
Le uve raccontano
La dodicesima edizione del libro coinvolge l’intera filiera vitivinicola e stimola la condivisione. Ogni terra vive condizioni di...
Redazione
2 lugTempo di lettura: 1 min
Vitigni PIWI: problemi di peronospora
L'allarme è lanciato dall'Istituto francese della Vite e del Vino. Il direttore del Centro Rodano-Mediterraneo dell'Istituto Francese...
Paolo Valente
17 giuTempo di lettura: 2 min
Antolini, due fratelli in Valpolicella
Una piccola azienda che mette il rispetto del territorio al primo posto. Pier Paolo e Stefano Antolini coltivano la vite dal 1992 in...
Paolo Valente
12 giuTempo di lettura: 1 min
Villa Acquaviva, relax e charme
In provincia di Grosseto, vicino alle terme di Saturnia. Villa Acquaviva Wine Resort si trova a pochi minuti da Montemerano in provincia...
Paolo Valente
24 aprTempo di lettura: 2 min
Le Cinciole, nel cuore del Chianti Classico
Una piccola cantina nata dalla passione per il vino e per la natura. Valeria Viganò e Luca Orsini arrivano a Le Cinciole all’inizio degli...
Redazione
21 febTempo di lettura: 1 min
Manualetto popolare del Viticultore
Un compendio delle buone pratiche da seguire per ottenere il meglio dalle proprie vigne. Era il 1898 quando Luigi Cataldi scriveva questo...
Paolo Valente
20 febTempo di lettura: 2 min
I 30 anni della AOC Bourgogne Côtes d’Auxerre
Una piccola denominazione nata per valorizzare una vigna secolare. La AOC Bourgogne Côtes d’Auxerre è nata nel 1993 e comprende il...
Paolo Valente
14 febTempo di lettura: 2 min
Lo stato del mercato del vino secondo Luca Cuzziol
Nella nostra intervista parliamo di vendite ma anche di enoturismo. Abbiamo recentemente incontrato Luca Cuzziol, titolare dell’omonima...
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