Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2013, Santa Sofia
Tutta l’eleganza del grande rosso veronese
La cantina veronese Santa Sofia ci ha abituato negli anni ad assaggi di Amarone di grande slancio e bevibilità.
Non fa eccezione L’Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2013 (corvina, corvinone e rondinella). Pur mantenendo la complessità e le caratteristiche della tipologia è vino “beverino” e gastronomico. Complessità al naso: amarena, ciliegia sotto spirito, lampone, spezie, tè, caffè e accenni mentolati. C’è chiaramente grande struttura unita però ad un grande slancio fresco, tannini vivaci e una lunghezza agrumata e balsamica. Tanta roba!
Amarone elegante per accompagnare uno stracotto o una selezione di formaggi stagionati, ma perfetto anche come vino da meditazione.
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2013, Santa Sofia
Vino
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva
Cantina
Santa Sofia
Annata
2013
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigno
Corvina, Corvinone, Rondinella
Tipologia
Rosso
Località
Italia
Tenore Alcolico
15.5
Abbinamento
Carni, Formaggi
Caratteristiche
Must have
Capacità di Invecchiamento
Ottimo anche fra qualche anno
Occasioni
Occasione speciale, Da divano, Appuntamento romantico
Fascia prezzo
50€ - 100€
Data degustazione
marzo
2022
Note