Barbera d'Alba DOC 2020, Trediberri

La cantina Trediberri, una bella e giovane realtà piemontese, ci propone una barbera (sì, perché è un vino femminile) fresca, immediata e leggera, nonostante l’importante gradazione alcolica. 

Viene prodotta da uve in parte provenienti dal comune di La Morra, nelle Langhe, dove ha sede l’azienda, e in parte dal Roero.  

Non fa nessun affinamento in legno, è molto profumata, con tanta frutta, fiori e una piacevole nota balsamica, e soprattutto un sapore che sprigiona la proverbiale freschezza tipica del vitigno che la rende inconfondibile e godibilissima. 

Qui non si cerca complessità o potenza, è una barbera franca e spensierata che si tracanna sorso dopo sorso in scioltezza, da bere leggermente fresca. 

Ce la immaginiamo in una riunione tra amici in un pomeriggio in campagna per annaffiare una merenda a base di fette di salame e un po’ di formaggio chiacchierando della vita. 

E magari verso sera, quando rispunta un certo languorino, si stappa volentieri una seconda bottiglia da condividere in allegria magari accompagnandola a una bella pasta con salsiccia e funghi e brindando all’amicizia.