marzo - 2022

Consorzio Trasimeno: a maggio l'Anteprima

Redazione

31 mar 2022
2 min

Consorzio Trasimeno: a maggio l'Anteprima

Il 30 maggio a Castiglione del Lago (Perugia) una masterclass dedicata al Trasimeno Gamay e un banco d’assaggio con i vini dei produttori Domenica 29 e lunedì 30 maggio arriva a Castiglione del Lago l’Anteprima Trasimeno 2022, prima edizione dell’evento organizzato in collaborazione dal Consorzio Tutela Vini DOC Colli del Trasimeno e dalla Strada del Vino Colli del Trasimeno, che si inserisce nel programma di Umbria in Anteprima. L’Anteprima verrà inaugurata ai Ruderi della C

Ruffino vince il Drinks Business Green Award 2021

Redazione

30 mar 2022
3 min

Ruffino vince il Drinks Business Green Award 2021

L’azienda vinicola toscana si aggiudica il prestigioso premio conferito dalla rivista britannica The Drink Business Si è celebrato in una cerimonia dal vivo a Londra il Drinks Business Green Awards 2021, l’unica iniziativa che premia gli operatori del settore delle bevande che adottano un approccio ecologico e sostenibile alla loro attività, giunto quest’anno alla sua dodicesima edizione. Nella categoria ‘‘wine, beer or cider” è la storica azienda vitivinicola toscana Ruffino

Il Chiaretto di Bardolino pronto per il Corvina Manifesto – l'Anteprima del Chiaret

Redazione

29 mar 2022
2 min

Il Chiaretto di Bardolino pronto per il Corvina Manifesto – l'Anteprima del Chiaret

La manifestazione diventa internazionale e ospita i produttori dell’associazione Rosés de Terroirs e il Consorzio dell’AOC Tavel Il Chiaretto di Bardolino ha chiuso il primo bimestre del 2022 con una crescita su base annua del 26,7% e si prepara a riproporre il grande evento del vino rosa veronese: domenica 1 maggio l’Istituto Tusini di Bardolino, specializzato nella formazione di giovani operatori di cantina e vigneto, ospiterà la tredicesima edizione di Corvina Manifesto -

Dellafiore, in Oltrepò Pavese non solo PIWI

PIWI Lombardia

29 mar 2022
1 min

Dellafiore, in Oltrepò Pavese non solo PIWI

L’azienda oltrepadana unisce tradizione e innovazione coltivando sia vitigni locali che vitigni resistenti Da quattro generazioni l’azienda agricola Dellafiore coltiva e vinifica le proprie uve nel comune di Montu Beccaria, in Oltrepò Pavese, lungo l’asse del 45 parallelo nord, il famoso “parallelo del vino”, che accomuna le zone più vocate del mondo. Oggi Simone con la moglie Erica, Thomas insieme al papà Achille e la mamma Lucia, conducono l’azienda prendendosi cura dei vig

Paolo Valente

28 mar 2022
1 min

Bronner: aromaticità e freschezza

Miele, limone e frutti esotici ne caratterizzano l'olfatto. Tra le varietà a bacca bianca dei, così detti, vitigni PIWI (acronimo del termine tedesco pilzwiderstandfähig che significa “viti resistenti ai funghi”) troviamo il Bronner. È una varietà creata nel 1975 dal prof. Norbert Becker dell’Istituto Statale di viticoltura di Friburgo, in Germania, da ripetuti incroci tra le viti selvatiche e la “vitis vinifera”. I suoi progenitori sono il Merzling con il Sankt Laurent. Il v

Giovanni Tronchin

27 mar 2022
4 min

Zeno Raboso e la trasferta marchigiana

Decimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore. (capitolo precedente) Mancava poco a Pasqua, ma la bella stagione stentava a decollare, intrappolata in un’interminabile perturbazione atlantica che rendeva il clima del nordest italiano di fine aprile simile a quello della Cornovaglia a novembre. Nonostante le nubi e la pioggia, Zeno Raboso sentiva ugualmente il sole dentro e si vedeva già tutto proiettato

L'Italia diviene capofila UE del vino sostenibile

Redazione

27 mar 2022
2 min

L'Italia diviene capofila UE del vino sostenibile

Approvata dal Ministero delle Politiche Agricole la norma, voluta dalle imprese, fondamentale in chiave socio-economica L’ultimo decreto – relativo al disciplinare di certificazione nazionale - siglato recentemente dal capodipartimento del ministero delle Politiche agricole, Giuseppe Blasi, dà infatti avvio a un nuovo fondamentale capitolo di crescita per il vino italiano, primo comparto dell’agroalimentare del Vecchio Continente a dotarsi di una norma pubblica sulla sostenib

Il Consorzio Vini del Trentino sempre più attento all'ambiente

Redazione

26 mar 2022
1 min

Il Consorzio Vini del Trentino sempre più attento all'ambiente

I vini del Consorzio consegnati con TRENto YOU, il servizio che mira a ridurre l’impatto del trasporto merci nel centro storico di Trento Il Consorzio Vini del Trentino ha aderito al servizio “TRENto YOU”, abbracciando ancora di più il concetto di sostenibilità nella gestione dei trasporti e della logistica. “TRENto YOU”, che trova la sua collocazione all’interno di un più ampio progetto europeo denominato “Stardust”, è un servizio che mira a ridurre l’impatto del trasporto d

Poesia e vino: Carducci, un instancabile bevitore

Giovanni Tronchin

26 mar 2022
3 min

Poesia e vino: Carducci, un instancabile bevitore

Il grande poeta italiano, Premio Nobel per la letteratura, ci racconta un grande amore per il vino. La striscia di terra del livornese che si affaccia al Mar Tirreno dalla modesta altura delle sue colline, entrando in punta di piedi in Maremma, è per gli appassionati di vino, e non solo, uno dei luoghi enoici italiani più importanti. E’ la terra dei cosiddetti Super Tuscan, vanto nazionale che ha conquistato tutti i mercati esteri contribuendo alla buona fama dei vini italian

Alto Adige e viticoltura eroica, i nostri assaggi della linea Aristos di Cantina Valle Isarco

Raffaele Cumani

25 mar 2022
2 min

Alto Adige e viticoltura eroica, i nostri assaggi della linea Aristos di Cantina Valle Isarco

I vini dell'annata 2020, firmati dall'enologo Riccardo Cotarella, tra cielo e terra. "Aristos" in greco antico significa “il migliore”. Pensavano già in grande in Cantina Valle Isarco, la più giovane cooperativa vinicola dell’Alto Adige che prende il nome dall’omonima valle, mentre nel 1990 imbottigliavano la prima annata della selezione dai vigneti più pregiati con rese bassissime. Oggi, con l’uscita del millesimo 2020, Cantina Valle Isarco brinda al trentennale della prima

Féminalise: tutto pronto per la sedicesima edizione

Redazione

25 mar 2022
2 min

Féminalise: tutto pronto per la sedicesima edizione

Iniziato il conto alla rovescia per il contest internazionale che esalta il ruolo della donna nel mercato enologico. Féminalise, il concorso mondiale di vini, sake e - novità di quest’anno – distillati, dal 2007 si fa promotore di un concept decisamente unico: sono infatti esclusivamente donne professioniste in campo enologico o enofile esperte a giudicare i prodotti in gara. Il contest, che si terrà nei giorni 6, 7 e 8 Aprile 2022 presso il Parc Floral di Parigi, si prepara

Vinifera 2022: Arte, Cultura e Solidarietà

Redazione

24 mar 2022
2 min

Vinifera 2022: Arte, Cultura e Solidarietà

La manifestazione, in modalità 'ecoevento', vedrà la partecipazione di 130 espositori da tutto l'arco alpino italiano ed estero e di alcuni ospiti speciali. Vinifera - Mostra Mercato dei vini artigianali dell'arco alpino ritorna negli spazi di TrentoFiere sabato 26 e domenica 27 marzo. Oltre ai banchi d'assaggio, con la possibilità di acquistare direttamente dagli oltre 130 produttori provenienti da tutte le regioni cisalpine e da Francia, Austria, Svizzera e Slovenia, si svo

Paolo Valente

24 mar 2022
1 min

Live Wine: i nostri assaggi

Abbiamo visitato il Salone Internazionale del Vino Artigianale a Milano ed ecco i 5 vini che, tra quelli degustati, ci hanno convinto di più. La sesta edizione della manifestazione milanese ha riscontrato, come in passato, un grande successo di pubblico e attenzione da parte degli operatori. Oltre 150 vignaioli hanno presentato un interessante spaccato della viticoltura in Italia e non solo. Era infatti presente un nutrito gruppo di produttori provenienti dalla Slovenia e rap

Redazione

23 mar 2022
2 min

Cecchetto a tutela della biodiversità

Inaugurato un bosco con 1000 nuovi esemplari a Coste di Maser (TV), un progetto che coinvolge scuole e comunità locali Cecchetto, azienda vitivinicola con sede a Tezze di Piave (TV), ha messo a dimora gli ultimi alberi con l’aiuto dei ragazzi della Scuola media Paolo Veronese di Maser (TV). Il bosco esistente da oltre tre secoli, un tempo abbandonato, oggi rinasce in un panorama attorniato da ulivi e vigneti, inserito all’interno del sito Rete Natura 2000. Dopo un primo proce

Franco Battiato, dall’Etna ai viaggi interstellari

Anita Croci

23 mar 2022
2 min

Franco Battiato, dall’Etna ai viaggi interstellari

La forza della natura e delle tradizioni culturali rendono quello etneo un paesaggio molto più che esteriore, cui l’artista ha dedicato suggestioni straordinarie. Tremano le dita ad affrontare la tastiera, nel primo compleanno da assente del Maestro. Lui non amava essere chiamato così, anzi gli dava proprio fastidio. Chissà se quella ritrosia celasse qualche forma di modestia, di chi non si ergerebbe in cattedra perché troppo preso a studiare, eterno discepolo che tende alla

Domenico Zonin è stato riconfermato vicepresidente del CEEV

Redazione

22 mar 2022
1 min

Domenico Zonin è stato riconfermato vicepresidente del CEEV

Il past-president di Unione italiana vini è stato riconfermato all’unanimità alla vicepresidenza del Comité européen des entreprises vins. L’associazione europea che rappresenta l’industria del vino ha infatti eletto il nuovo consiglio: alla guida del prossimo mandato triennale sarà lo spagnolo Mauricio González-Gordon, che succede al francese Jean-Marie Barillère. “Vino e salute, sostenibilità e costi energetici sono le sfide più urgenti da affrontare ai tavoli di Bruxelles

L’impatto idrico in viticoltura: un vino veramente sostenibile deve fare buon uso dell’acqua

Paola Marcone

22 mar 2022
3 min

L’impatto idrico in viticoltura: un vino veramente sostenibile deve fare buon uso dell’acqua

La Giornata mondiale dell’acqua è l’occasione per riflettere sulle sfide che la produzione di vino si trova ad affrontare nell’utilizzo delle risorse idriche tra cambiamenti climatici e nuovi modelli di gestione. Il 22 marzo è da ormai diversi decenni la Giornata mondiale dell’acqua e quest’anno è dedicata alle risorse idriche sotterranee. L’intento è di “rendere visibile l’invisibile” e, quindi, mettere in luce le problematiche sempre più gravi che minacciano le falde acquif

Lambrusco DOC in tour in oltre 20 enoteche d'Italia

Redazione

21 mar 2022
2 min

Lambrusco DOC in tour in oltre 20 enoteche d'Italia

L’iniziativa, organizzata da Enoteca Regionale Emilia-Romagna in collaborazione con Gambero Rosso, si terrà dal 21 marzo al 2 aprile. Sono oltre venti le enoteche (da Trento a Palermo, da Torino a Cagliari, passando per Milano, Roma, Napoli, Bologna, Firenze, Brindisi e Lecce, solo per citarne alcune) che ospiteranno sedici diversi vini Lambrusco proposti in ciascun appuntamento. Il pubblico avrà la possibilità di accedere gratuitamente all’iniziativa denominata “Anteprima Fi

Iter Vitis e i Borghi più Belli d'Italia insieme per l'enoturismo

Redazione

20 mar 2022
1 min

Iter Vitis e i Borghi più Belli d'Italia insieme per l'enoturismo

Iter Vitis, uno degli Itinerari Culturali riconosciuti dal Consiglio d'Europa e l'Associazione Borghi più Belli d'Italia siglano un accordo per l'ingresso dei Borghi a vocazione vitivinicola nell'Itinerario Culturale. Da qualche mese Iter Vitis, uno dei più grandi del programma con soci in 25 Paesi, ha iniziato un lavoro di censimento dei Comuni da inserire in tutti gli Stati membri in modo da poter dare visibilità anche a piccoli Borghi poter lavorare a livello capillare sul

Giovanni Tronchin

20 mar 2022
4 min

Zeno Raboso e il giro a Bacari

Nono capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore. (capitolo precedente) Andare a bacari è un’usanza tipica e tutta veneziana. Significa fare un tour per le osterie tipiche di Venezia dove si può bere un’ombra cioè un bicchiere di vino, o uno spritz, accompagnato dai “cicchetti”, cioè stuzzichini. E’ sicuramente una scusa per bere, ma fare il cosiddetto “bacaro tour” è un’esperienza unica che permette di vis