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Biondi Santi, la storia e il presente del Brunello di Montalcino
Una degustazione dei vini aziendali che troviamo, stiamo per trovare e ri-trovare in commercio evidenzia l’identità e l’eccezionalità ...

Anita Croci
6 dic 2022Tempo di lettura: 2 min


Mozart, il musicista che amava il vino
Soprattutto se si chiama Marzemino Il 5 dicembre di 131 anni fa, nel 1791, veniva a mancare Wolfgang Amadeus Mozart, uno dei più grandi...

Roberto Fazzina
5 dic 2022Tempo di lettura: 2 min


Zeno Raboso e le cene di Natale
Quarantaduesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore...

Giovanni Tronchin
4 dic 2022Tempo di lettura: 4 min


Cambiamenti climatici e viticoltura eroica: presentati i risultati di Soilution System
Si è concluso il progetto finalizzato all’individuazione di tecniche innovative e a basso impatto ambientale per la preservazione delle...

Redazione
3 dic 2022Tempo di lettura: 3 min


Le aste dei vini: opportunità o moda?
Il franciacortino Vittorio Lenza sperimenta questo nuovo canale di vendita che si affaccia al mondo del vino Siamo abituati a considerare...

Paolo Valente
2 dic 2022Tempo di lettura: 2 min


Il Cocktail del mese: il MI-TO Mule
Dall'unione di due grandi classici della miscelazione, un cocktail facile da preparare e da gustare a qualsiasi ora. Questo mese vi...

Cristian Camnasio
1 dic 2022Tempo di lettura: 1 min
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