Paolo Valente
Borgoluce, dove la genuinità è tracciabile
Tra Venezia e le Dolomiti una tenuta di 1000 ettari Le colline del Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene fanno da sfondo ad...
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Redazione
- 16 nov 2022
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Vendemmia 2022, sarà un'ottima annata
Nonostante le tante incognite, in molte parti d’Italia le piogge cadute verso a fine agosto hanno favorevolmente risolto l’annata che,...
Paolo Valente
- 4 ott 2022
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La qualità dei prodotti passa anche per il benessere animale?
L’esperienza dell’Azienda Agricola valtellinese La Fiorida fondata nel 2002 dalla famiglia Vanini. Plinio Vanini è un imprenditore di...
Anita Croci
- 14 apr 2022
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Vincenzo Tiri e la dolcezza di un sogno
La colomba è un dolce pasquale d’impostazione molto simile al panettone. Quindi non ci sentiamo fuori stagione a parlarvi del più grande...
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