Vini da abbinare a A tutto pasto
Spumante,Metodo Classico
Trento DOC Madame Martis Brut Riserva 2009, Maso Martis
Una bolla trentina da stappare nelle occasioni importanti
Spumante,Metodo Classico
VSQ Metodo Classico N. S. della Neve, G.D. Vajra
Un Metodo Classico nel regno del Nebbiolo
Spumante,Metodo Classico
Trento DOC Riserva Arminio 2015, Valentini di Weinfeld
Uno spumante riserva, dedicato al fondatore, dall’eccellente e complessa struttura
Rosato
Hedòs Cerasuolo d’Abruzzo 2020, Cantina Tollo
Un rosato abruzzese di grande versatilità e piacevolezza
Rosso,Frizzante
Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC Sommossa 2020, Castello di Luzzano
L'anima gioiosa e tumultuosa della Bonarda
Bianco
Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer Aristos 2020, Cantina Valle Isarco
Un bianco aromatico altoatesino di assoluta piacevolezza e bevibilità.
Bianco
Trebbiano d'Abruzzo DOC 2010, Valentini
Come affrontare un vino monumento dell'enologia italiana