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Vini da abbinare a A tutto pasto

Spumante,Metodo Martinotti

Lambrusco dell’Emilia IGP Rosa del Borgo Spumante Brut Rosè 2023, Tenuta di Aljano

Andante Vivace con brio

Rosso

Carignano del Sulcis DOC Sette 2020, Cantina di Calasetta

La Sardegna di sant’Antioco in un rosso dal grande rapporto qualità prezzo.

Rosso

Rosso di Montalcino DOC 2019, Biondi Santi

Montalcino, senza aspettare

Spumante,Metodo Classico

Champagne AOC Brut vintage 1990, Besserat De Bellefon

Uno strabiliante champagne che ha riposato sui lieviti 32 anni

Rosato

Hedòs Cerasuolo d’Abruzzo 2020, Cantina Tollo

Un rosato abruzzese di grande versatilità e piacevolezza

Rosso,Frizzante

Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC Sommossa 2020, Castello di Luzzano

L'anima gioiosa e tumultuosa della Bonarda

Spumante,Metodo Classico

Trento DOC Riserva Benazzoli Fulvio 2019, Benazzoli

Un Trentino di origine a Verona

Rosso

Campania rosso IGT Totò Rosso Partenopeo 2018, Cantina Sanpaolo Claudio Quarta vignaiolo

Autoctoni campani in omaggio al grande Principe della risata

Spumante,Metodo Classico

Franciacorta DOCG Cremant Riserva 2006, Lenza

Uno spumante dalla lunghissima sosta sui lieviti

Bianco

Verdicchio di Matelica DOC Vertis 2015, Borgo Paglianetto

Un vino che regge la prova del tempo

Bianco

Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer Aristos 2020, Cantina Valle Isarco

Un bianco aromatico altoatesino di assoluta piacevolezza e bevibilità.

Bianco

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2010, Valentini

Come affrontare un vino monumento dell'enologia italiana

Rosso

Langhe DOC Nebbiolo Mungalat 2022 , Marchisio

Un nebbiolo schietto e gioviale

Rosato

Cerasuolo d'Abruzzo DOC Rosa-ae 2020, Torre dei Beati

Cerasuolo d’Abruzzo: un Montepulciano senza timori riverenziali

Bianco

Monferrato DOC Zané 2020, Ghio Roberto

Un bianco fresco e gradevole da un vitigno quasi scomparso

Spumante,Metodo Classico

Trento DOC Madame Martis Brut Riserva 2009, Maso Martis

Una bolla trentina da stappare nelle occasioni importanti

Spumante,Metodo Classico

VSQ Metodo Classico N. S. della Neve, G.D. Vajra

Un Metodo Classico nel regno del Nebbiolo

Spumante,Metodo Classico

Trento DOC Riserva Arminio 2015, Valentini di Weinfeld

Uno spumante riserva, dedicato al fondatore, dall’eccellente e complessa struttura

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