La seconda edizione di Irresistibile PIWI

Torna a Lazise l'evento che sta ridefinendo le regole della viticoltura sostenibile.

Il 27 e 28 aprile 2025 si terrà IRRESISTIBILE PIWI, la manifestazione che celebra i vini PIWI, i vitigni resistenti alle malattie fungine come peronospora e oidio, simbolo di innovazione, sostenibilità e passione per il vino.

L’edizione di quest’anno vedrà protagoniste numerose cantine italiane che, con impegno e dedizione, stanno portando avanti una rivoluzione nel settore enologico: la transizione verso una viticoltura più ecologica e rispettosa dell’ambiente.

IRRESISTIBILE PIWI 2025 è molto più di un semplice evento enologico. È un’occasione imperdibile per tutti gli appassionati del vino, i professionisti del settore e chiunque sia interessato a scoprire come l’innovazione stia trasformando il panorama vitivinicolo. Il fulcro dell’evento sarà proprio la Mostra Mercato, dove i visitatori potranno incontrare i produttori e degustare una vasta selezione di vini PIWI provenienti da tutto il paese, e non solo.

L’elenco delle cantine che prenderanno parte all’evento è ricco di nomi che da anni sono impegnati nella sperimentazione dei vitigni PIWI, ma anche nella promozione di un modello di viticoltura che rispetta l’ambiente e le risorse naturali.

Queste realtà, piccole e grandi, sono unite dalla passione per la viticoltura e dalla consapevolezza che la sostenibilità non è solo un valore, ma una vera e propria necessità per il futuro del settore. Tra le cantine protagoniste di quest’edizione, ci sono alcune vere e proprie eccellenze che hanno saputo coniugare tradizione e innovazione, puntando sulla qualità dei loro prodotti e sull’impatto ecologico ridotto.