Redazione5 giorni fa2 minNasce la Rete Resistenti Nicola BiasiUn progetto enologico che punta all'alta qualità e alla reale sostenibilità attraverso i vitigni PIWI Nasce la rete di imprese Resistenti...
Paola Marcone23 mag7 minSi è concluso a Milano il PIWI Lombardia Italian Tour 2022 ...e noi che lo abbiamo seguito, vi raccontiamo suggestioni, assaggi e abbinamenti della serata con qualche nostro suggerimento!...
Anita Croci12 mag2 minContinua il primo tour italiano dell’Associazione PIWI LombardiaÈ partito da Bergamo, roccaforte di PIWI Lombardia, il tour che porta in giro per l’Italia la cultura delle varietà resistenti coltivate...
Paolo Valente4 mag1 minL’equilibrio del Souvignier GrisUn vitigno PIWI dalle ottime potenzialità Il Souvignier gris è un vitigno classificato a bacca bianca a che se i suoi acini, assumono a...
Anita Croci3 mag2 minQualità e salubrità, il binomio perfetto di Nove LuneRealizzare vini vivi e originali, espressivi del territorio di origine e fatti in maniera più naturale possibile: in pochi anni questa...
PIWI Lombardia30 apr1 minAlpi dell’Adamello, una cooperativa “a tutto PIWI”Una giovane realtà nata con lo scopo di valorizzare il territorio attraverso i vitigni resistenti La Cooperativa Alpi dell’Adamello nasce...
PIWI Lombardia27 apr1 minHermau, tra terrazzamenti e pendiiLa giovane cantina della famiglia Herman coltiva vitigni PIWI in provincia di Sondrio. Era il 2012 quando la famiglia Herman ha...
PIWI Lombardia19 apr2 minI vini integrali di PietramattaIl percorso di Andrea Sala parte dalla produzione di “vin de garage” per arrivare ai vini integrali di Pietramatta Andrea Sala inizia a...
PIWI Lombardia13 apr2 minMarcel Zanolari: coltivare PIWI in ValtellinaLa sua è una storia di ricerca dell’equilibrio con la terra e la vite Erano gli anni ’80 del secolo scorso quando Giuliano Zanolari...
Paolo Valente5 apr2 minSolaris, freschezza e strutturaUn vitigno creato nel 1975 che si sta facendo sempre più apprezzare per le sue caratteristiche. Forse il più conosciuto tra i vitigni...
PIWI Lombardia29 mar1 minDellafiore, in Oltrepò Pavese non solo PIWIL’azienda oltrepadana unisce tradizione e innovazione coltivando sia vitigni locali che vitigni resistenti Da quattro generazioni...
Paolo Valente28 mar1 minBronner: aromaticità e freschezza Miele, limone e frutti esotici ne caratterizzano l'olfatto. Tra le varietà a bacca bianca dei, così detti, vitigni PIWI (acronimo del...
Anita Croci10 mar2 minA maggio il primo tour italiano dell’Associazione PIWI LombardiaZenomag racconterà come media partner il tour di PIWI Lombardia per far conoscere le varietà di vite resistenti alle malattie fungine e...
Paolo Valente9 feb2 minNicola Biasi e il suo vino di montagnaViene prodotto da uve Johanniter in alta Val di Non a oltre 800 metri di altitudine. Nicola Biasi è un giovane enologo nato a Cormons e...
Paolo Valente31 gen1 minJohanniter, un vitigno quasi sconosciutoÈ un vitigno a bacca bianca, resistente alle malattie, dai profumi freschi ed eleganti. Il Johanniter è uno dei vitigni così detti PIWI...
Paola Marcone25 nov 20211 minChe cos'è il vino PIWI?Vengono chiamati PIWI quei vini ottenuti da un vitigno pilzwiderstandsfähige, termine tedesco che significa "resistente ai funghi". Le...