Abbiamo chiesto a Nicola Biasi, enologo di grandissima esperienza nella coltivazione e vinificazione dei vitigni PIWI come i vitigni resistenti si comportano rispetto al cambiamento climatico.

Un Convegno di Coldiretti Asti ha fatto il punto su resilienza e sostenibilità ambientale, economica e sociale. “ Viticoltura PIWI :...

Prodotto solo con varietà resistenti, riposa sui lieviti per 60 mesi. Nasce dalla passione di Alessandro Sala e dalla sua caparbietà...

Torna a Lazise l'evento che sta ridefinendo le regole della viticoltura sostenibile. Il 27 e 28 aprile 2025 si terrà IRRESISTIBILE PIWI...

Produce vini freschi e leggermente aromatici. Photo Credit: vinievitiresistenti.it Valnosia è una varietà frutto dell’incrocio tra...

Una varietà particolarmente adatta alla produzione di spumanti. Phot Credit: vinievitiresistenti.it Il vitigno Charvir è stato creato...

Una varietà realizzata dall’Istituto statale per la viticoltura di Friburgo. Photo Credit: austrianwine.com È stato il professor Norbert...

Un vitigno che produce vini dalla buona struttura. Photo Credit: vinievitiresistenti.it La trentina Fondazione Edmund Mach , e in...

Un vitigno che tollera bene peronospora e oidio. Photo Credit: vinievitiresistenti.it Il Centro Ricerca e Innovazione della Fondazione...

L'obiettivo è quello di avere una maggiore sostenibilità ambientale ed economica nella conduzione dei vigneti. Nel solco del progetto di...

L'allarme è lanciato dall'Istituto francese della Vite e del Vino. Il direttore del Centro Rodano-Mediterraneo dell'Istituto Francese...

Un Wine Festival e Fiera Mercato interamente dedicata ai vini PIWI nazionali e internazionali e a alla produzione di varietà di vitigni...

Gli autori Ivano Asperti e Luca Gonzato hanno pubblicato il libro dal titolo: “PIWI – La viticoltura Resistente” . In questo nuovo ed...

Vendemmia delle uve PIWI per il vino Mesum e poi l’antico rito della pigiatura. È un omaggio alla tradizione, quello della Cantina...

Una nuova varietà che ha suscitato l’interesse della Champagne Voltis è un vitigno resistente, uno di quelle varietà che siamo abituati a...

Da uve Cabernet Volos e Merlot Khorus, vitigni PIWI, nasce dal progetto di Passaporto Ambientale in collaborazione con il MATTM e...

L’utilizzo di vitigni resistenti permette di ridurre le emissioni di CO2 del 38%, lo stabilisce uno studio scientifico condotto presso...

Al via un importante progetto per la creazione e la sperimentazione di vitigni resistenti da uve autoctone emiliano-romagnole Cantine...

Crescono i riconoscimenti per i viticoltori PIWI che confermano la qualità dei vitigni resistenti Nell'ultimo periodo abbiamo assistito...

Continua il progetto di sostenibilità a 360°, certificato ora anche da Equalitas. Sauvignon Rytos, Souvigner Gris e Merlot Khorus: sono...