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Il trofeo Pompeo Molmenti è stato assegnato all'azienda Le Chiusure
Il Valtènesi 2021 Le Chiusure ha trionfato sui 51 campioni in concorso. Si è chiusa domenica 5 giugno all’insegna di un grande successo...

Redazione
9 giu 2022Tempo di lettura: 2 min


Perchè il vino sa di tappo?
Uno degli inconvenienti più spiacevoli che può capitare ad un amante del vino. Ecco il nostro approfondimento sul difetto, incubo di ogni...

Federica Colzani
9 giu 2022Tempo di lettura: 2 min


Le viticoltrici delle Langhe per un'economia circolare e pulita
Presentata a Monforte d'Alba la nuova associazione "L'anello Forte" fondata da 14 donne Coltivano la vigna, producono vino e sono...

Redazione
8 giu 2022Tempo di lettura: 2 min


Il Cocktail del mese: il rinfrescante
Un cocktail facile da preparare per combattere il caldo dell'imminente estate. Questo mese abbiamo pensato a un cocktail adatto alla...

Cristian Camnasio
8 giu 2022Tempo di lettura: 1 min


Pierangelo Tommasi eletto presidente delle Famiglie Storiche
Subentra ad Alberto Zenato. Sabrina Tedeschi eletta alla guida de l'Antica Bottega del VIno Dopo tre anni alla guida del gruppo, Alberto...

Redazione
7 giu 2022Tempo di lettura: 2 min


Il Munster alsaziano. Quando le regole benedettine producono un formaggio per gaudenti
Un formaggio dalle opulente note olfattive, che richiama la maestosità dei Vosgi alsaziani e che pretende un vino sontuoso ma dalla...

Maria Rita Olivas
6 giu 2022Tempo di lettura: 3 min


Caorle Wine & Art 2022
Lunedì e martedì 11 e 12 luglio Vino e Arte s’incontrano per creare un percorso emozionale e culturale alla scoperta del patrimonio...

Redazione
6 giu 2022Tempo di lettura: 2 min


The Tasty Revolution ovvero come rendere il mondo un posto migliore un morso alla volta
In occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente un menù vegano e vegetariano per parlare e diffondere insieme sostenibilità,...

Redazione
5 giu 2022Tempo di lettura: 2 min


Zeno Raboso e il maso chiuso
Diciannovesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore....

Giovanni Tronchin
5 giu 2022Tempo di lettura: 4 min
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