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Redazione
2 gen 2024Tempo di lettura: 3 min
Come riutilizzare gli avanzi delle Feste in modo gustoso e senza sprechi
Vigilia, Natale, Santo Stefano, cenone di San Silvestro e Capodanno, ecco qualche consiglio furbo per rendere più sostenibili le tavolate...
Paolo Valente
29 dic 2023Tempo di lettura: 2 min
Lo spiedo di Natale
Un piatto tipico della cucina bresciana che diventa occasione per condividere in amicizia un momento unico. È ormai una tradizione...
Redazione
22 dic 2023Tempo di lettura: 2 min
Natale, 5 errori da evitare nei pranzi delle Feste
Cenoni e pranzi delle festività natalizie, ecco la nostra piccola guida ragionata per goderci al meglio tavola e vino. La tavola è...
Paolo Valente
6 gen 2023Tempo di lettura: 2 min
6 gennaio, perché all'Epifania si festeggia la Befana
Tra riti e leggende, storia e tradizione, la narrazione della Befana si perde nei secoli. E il vino? Il 6 gennaio si celebra l’Epifania,...
Anita Croci
26 dic 2022Tempo di lettura: 2 min
Dolci di Natale, abbinamenti per non sbagliare
La tradizione gastronomica italiana è ricca di dolci natalizi che possono stimolare la nostra fantasia. Cominciamo con i lievitati:...
Redazione
24 dic 2022Tempo di lettura: 2 min
I vini per le Feste e l'abbinamento al menu della Vigilia di Natale a base di pesce
La tradizione dice Cenone di magro, ma non troppo... Ecco un abbinamento per ogni portata sulla tavola delle Feste. Natale carne, Vigilia...
Redazione
23 dic 2022Tempo di lettura: 3 min
I vini per le Feste da abbinare al menu di Natale a base di carne
Tortellini, cappone o bolliti, nell’Italia dalle tante tradizione culinarie natalizie ogni portata ha il suo vino! Il periodo più goloso...
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