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Il punto sulla distribuzione del vino in Italia con Luca Cuzziol
Come la distribuzione, croce e delizia di ogni produttore, si è adattata ai nuovi scenari di mercato. Abbiamo fatto il punto con Luca...

Paolo Valente
3 feb 2022Tempo di lettura: 2 min


Capodanno cinese: ecco i vini da abbinare ai piatti della tradizione cinese
Vino e cucina orientale possono essere abbinati con successo: ecco come non farsi cogliere alla sprovvista! Il 1° febbraio, in tutta la...

Paolo Valente
1 feb 2022Tempo di lettura: 2 min


Johanniter, un vitigno quasi sconosciuto
È un vitigno a bacca bianca, resistente alle malattie, dai profumi freschi ed eleganti. Il Johanniter è uno dei vitigni così detti PIWI...

Paolo Valente
31 gen 2022Tempo di lettura: 1 min


Zeno Raboso e la sciabolata al pranzo domenicale
Secondo capitolo del nostro romanzo domenicale a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore....

Giovanni Tronchin
30 gen 2022Tempo di lettura: 3 min


La nascita del vino: Noè e il diluvio universale
Forse non sapremo mai se sia nato prima l’uovo o la gallina, ma per quanto riguarda il vino ci sentiamo di poter affermare che si tratti...

Giovanni Tronchin
27 gen 2022Tempo di lettura: 1 min


Oltrepò Pavese: padre a figlia alla guida della Pietro Torti
In una zona tra le più vocate dell’Oltrepò Pavese, l’azienda Pietro Torti produce vini dalla forte personalità Moncalvo Versiggia: una...

Paolo Valente
24 gen 2022Tempo di lettura: 2 min


Zeno Raboso, il vino nel sangue!
Primo capitolo del nostro romanzo domenicale a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore. In...

Giovanni Tronchin
23 gen 2022Tempo di lettura: 3 min


Oltrepò Pavese: i vitigni della tradizione secondo Bisi
Dall'estremo lembo orientale dell'Oltrepò, un produttore che fa del rispetto del territorio la sua filosofia di produzione. La voglia di...

Paolo Valente
20 gen 2022Tempo di lettura: 2 min


Montepulciano: un grande rosso del centro Italia
Il montepulciano è un vitigno e nulla ha a che vedere con il Vino Nobile di Montepulciano che è prodotto da uve sangiovese. Questa...

Paolo Valente
18 gen 2022Tempo di lettura: 2 min


Anteprime vino: riprogrammate Amarone, Toscana e Grandi Langhe
L’aumento dei contagi fa slittare le consuete Anteprime di inizio anno tra marzo e giugno 2022. La situazione pandemica causata dal Covid...

Redazione
13 gen 2022Tempo di lettura: 2 min


Vino e arte: Nittardi e le etichette d'artista
Continua la tradizione: quest'anno è stato Fabrizio Plessi a realizzare l’etichetta e la carta che avvolge la bottiglia del Chianti...

Paolo Valente
12 gen 2022Tempo di lettura: 2 min


Il ricordo di Franco Ziliani e Lino Maga, due grandi del vino
Il mondo del vino piange due grandi personalità , il grande enologo di Berlucchi che ha inventato la Franciacorta e il tenace vignaiolo...

Paolo Valente
7 gen 2022Tempo di lettura: 2 min


L'eleganza della Vernaccia di San Gimignano
Uno dei vitigni a bacca bianca più interessanti della Toscana. Il suo territorio di elezione e dal quale prende il nome, San Gimignano, è...

Paolo Valente
18 dic 2021Tempo di lettura: 2 min


Matelica vs Jesi: sfida al vertice sul verdicchio.
Monacesca e Villa Bucci, i campioni del grande bianco delle Marche a confronto. Ampelio Bucci e Aldo Cifola, per chi non li conoscesse,...
Raffaele Cumani
17 dic 2021Tempo di lettura: 2 min


Terre dell’Angelo, i vini che parlano del Matese
Un progetto fortemente territoriale finalizzato alla riscoperta e valorizzazione dei vitigni autoctoni Terre dell’Angelo è un progetto...

Denise Oriani
16 dic 2021Tempo di lettura: 2 min


I Parcellari: vini da unica parcella.
Un progetto per vini interpreti del territorio Prendi un ingegnere che ha lasciato il suo lavoro per diventare sommelier, aggiungi una...

Paolo Valente
14 dic 2021Tempo di lettura: 2 min


La guerra del Peloponneso e il destino della Malvasia
Il conflitto che sancisce il declino della Repubblica di Venezia e del suo vino più famoso. Il 9 dicembre del 1714 scoppiava la seconda...

Roberto Fazzina
9 dic 2021Tempo di lettura: 2 min


Tenuta di Canneto: passione Maremma
La Maremma toscana è uno di quei territori che portano insita la capacità di attrarre le persone che, una volta conquistate, vogliono poi...

Paolo Valente
6 dic 2021Tempo di lettura: 2 min


Mercato dei Vini FIVI: i nostri assaggi
Si è da poco chiusa la decima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti che si conferma essere un evento di grande...

Paolo Valente
2 dic 2021Tempo di lettura: 2 min


Buon compleanno Barcellona!
Auguri enoici al club catalano (e per noi Catalogna vuol dire anche Cava...) Oggi il Barcellona FC festeggia l’anniversario della sua...

Roberto Fazzina
29 nov 2021Tempo di lettura: 2 min
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