Le prove su campo hanno dimostrato l’efficacia della biodiversità vegetale per il controllo biologico agli insetti dannosi. Risultati...

Orzo distico e botti di castagno per questo distillato prodotto in Sardegna Silvio Carta nasce come produttore di vini negli anni...

Un’antica tecnica per ottenere vini spumanti. Francesco Scacchi nasce a Fabriano (AN) il 7 novembre del 1577 e muore l’11 marzo del 1656;...

Un percorso di degustazione ideale fra le Langhe e i Colli Tortonesi. Venerdì 15 marzo 2024, per il terzo anno consecutivo, la Strada del...

Approvata all’unanimità dal Consorzio la riduzione delle rese per ettaro per una maggiore competitività. Proseguire lungo la via della...

Un programma di serate per raccontare 13 storie da gustare: spirits selezionati, giovani artisti, sommelier, giornalisti e produttori....

Nello stato Rio Grando do Sul la vendemmia parla italiano grazie all'enologo trentino Massimo Azzolini. C'è chi la vendemmia la fa a...

Dal 15 al 17 marzo a Campo Tures la quindicesima edizione con degustazioni e laboratori. La 15° edizione del Festival del Formaggio, dal...

La DOC interregionale, pilastro del Sistema Pinot grigio del Nordest, chiude l’anno con un +2% di imbottigliamenti sull’anno precedente....

Situata a Castel Boglione, nella zona sud del Nizza Monferrato, zona d’elezione della barbera, produce vini che sono fra le migliori...

Il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco ha presentato alcune proposte di modifica dei disciplinari. Sulle proposte di modifica saranno i...

Il racconto della gastronomia e del costume culinario di Milano attraverso centosessanta ricette. Un libro gradevole, ben chiaro, che...

Vinarius stila la classifica dei vini più richiesti nel periodo festivo. L’osservatorio privilegiato di Vinarius, l’Associazione delle...

Un’intesa nata dalla comune esigenza di incrementare i livelli di sicurezza delle donne contro la violenza di genere. È stato siglato il...

100 mila bottiglie vintage: un compendio storico della viticultura toscana di qualità. Un archivio enoico che non è solo una summa del...

Appuntamento il 18 febbraio a Firenze con 100 aziende presenti. 200 vini in degustazione, oltre 100 aziende presenti; sono i numeri...

Una giornata di degustazioni con i produttori della Strada del Barolo nel cuore di Torino. Sabato 17 febbraio 2024 oltre venti produttori...

Una realtà vitivinicola fortemente legata alla propria terra, il Roero. Quella di Marchisio è soprattutto la storia di una famiglia che...

18 Denominazioni porteranno in degustazione le nuove annate raccontando un volto diverso della Toscana enologica. L’Altra Toscana del...

Approvate le modifiche al disciplinare della DOC Valdarno di Sopra. Dopo cinque anni si è concluso l’iter delle modifiche al disciplinare...