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Il Cocktail del mese: il MI-TO Mule
Dall'unione di due grandi classici della miscelazione, un cocktail facile da preparare e da gustare a qualsiasi ora. Questo mese vi...

Cristian Camnasio
1 dic 2022Tempo di lettura: 1 min


Autunno, la stagione del vino e della malinconia (o forse no!) è davvero iniziata
L’autunno è finalmente arrivato dopo una lunga coda d’estate. E la stagione autunnale porta con sé, tra le altre cose, prodotti...
Raffaele Cumani
30 nov 2022Tempo di lettura: 3 min


Zeno Raboso e il Black Friday
Quarantunesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore (capitolo...

Giovanni Tronchin
29 nov 2022Tempo di lettura: 4 min


L’Albania del vino
Oggi l’Albania festeggia l’indipendenza dall'Impero turco-ottomano proclamata nel 1912, un evento le cui conseguenze segnarono anche una...

Anita Croci
28 nov 2022Tempo di lettura: 3 min


Roberto Mancini, marchigiano Docg
Buon compleanno Mancio! Breve ritratto enologico dell'allenatore jesino Il 27 novembre del 1964 nasceva Roberto Mancini, tra i più grandi...

Pasqualino Pietropaolo
26 nov 2022Tempo di lettura: 2 min


Mercato FIVI, Piacenza diventa la capitale del vino per tre giorni
Undicesima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, le premesse ci sono tutte affinché sia un successo. Sabato 26,...

Redazione
26 nov 2022Tempo di lettura: 2 min


Progetto Santalucia 2021: si rinnova il progetto solidale di Maculan e Fondazione Banca degli Occhi
300 bottiglie da un'unica barrique di Cabernet Sauvignon per sostenere la ricerca sulle malattie oculari. Si rinnova per il tredicesimo...

Redazione
24 nov 2022Tempo di lettura: 2 min


Tenuta Caparzo e Associazione Civita festeggiano un nuovo restauro
La console settecentesca delle Gallerie Nazionali di Arte Antica di Roma ritorna al suo antico splendore grazie al progetto Civitas e ai...

Redazione
23 nov 2022Tempo di lettura: 2 min


Funghi, cosa sono e con quali vini abbinarli
I funghi costituiscono un mondo a parte rispetto al regno animale e a quello vegetale. Quelli commestibili sono protagonisti dei menu...

Anita Croci
22 nov 2022Tempo di lettura: 3 min
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