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Il Cocktail del mese: Un milanese in Amazzonia
Un cocktail sostenibile che aiuta a riforestare l'Amazzonia Questo mese abbiamo deciso di proporvi una nostra ricetta che fa parte di un...

Cristian Camnasio
21 set 2022Tempo di lettura: 1 min


Formaggi monastici francesi: l’Abbaye Citeaux e la Borgogna
L’importanza degli ordini monastici nella viticultura francese è innegabile, ma forse non tutti sanno che in alcune abbazie la vocazione...

Maria Rita Olivas
20 set 2022Tempo di lettura: 3 min


L'Abruzzo in nomination per i Wine Star Awards di Wine Enthusiast
L’Abruzzo è l’unica regione europea tra i candidati degli Wine Star Awards come regione dell’anno Ogni anno, Wine Enthusiast nomina i...

Redazione
19 set 2022Tempo di lettura: 1 min


Zeno Raboso e la cena dei coscritti
Trentunesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore. (capitolo...

Giovanni Tronchin
19 set 2022Tempo di lettura: 4 min


Dialoghi intorno alla Grenache
L'inizio di uno scambio epistolare tra estimatori del vitigno Caro Amico che condividi la mia passione per questo nobile vitigno, nel...

Francesco Albertini
18 set 2022Tempo di lettura: 2 min


Cantina Bolzano premiata da Ökoinstitut Südtirol con un certificato di sostenibilità
La cantina altoatesina colleziona un nuovo successo in campo ambientale a testimonianza del suo impegno quotidiano per la sostenibilità....

Redazione
17 set 2022Tempo di lettura: 3 min


Milano Wine Week, tutte le novità della quinta edizione
“Il vino con Milano intorno” dall’8 al 16 ottobre, ecco cosa succederà. Federico Gordini, anima e patron dell’iniziativa definisce così...

Redazione
16 set 2022Tempo di lettura: 2 min


Manifestazioni del vino: ecco tutte le date dell'autunno
L'aggiornamento del calendario delle manifestazioni del vino: anteprime, fiere e mostre mercato. Ecco l’elenco delle principali...

Redazione
15 set 2022Tempo di lettura: 2 min


Le grotte di Basilisco
La cantina ha sede nelle storiche grotte di tufo Ci troviamo a Barile, in Basilicata, in una terra dal fascino particolare. A fare da...

Paolo Valente
14 set 2022Tempo di lettura: 2 min
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