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Un altrove molto vicino: piccolo viaggio enoico in Slovenia (parte 2)
La seconda parte del nostro tour tra le vigne, i vini e le atmosfere slovene. Dopo l'introduzione al mondo del vino sloveno, passiamo in...

Pasqualino Pietropaolo
16 gen 2023Tempo di lettura: 3 min


Un altrove molto vicino: piccolo viaggio enoico in Slovenia (parte 1)
Un focus sul mondo vinicolo sloveno nell'anniversario del riconoscimento internazionale dell'indipendenza del piccolo Paese...

Pasqualino Pietropaolo
15 gen 2023Tempo di lettura: 3 min


Viaggio sulla costa dei Trabocchi alla scoperta dei vigneti biologici
L’impegno del gruppo vitivinicolo abruzzese Fantini per l’ambiente: a regime i filari nelle Riserve Naturali di Punta Aderci e Ripari di...

Redazione
13 gen 2023Tempo di lettura: 3 min


Banfi pioniere della sostenibilità
Il rating ESG di cui si è dotato Banfi consente di analizzare in modo sistemico gli aspetti legati a temi ambientali, sociali e di...

Redazione
11 gen 2023Tempo di lettura: 2 min


Italo Svevo, Zeno e il vino come presa d’atto di coscienza
Un omaggio allo scrittore Italo Svevo, fonte di ispirazione anche enologica! Il 19 dicembre 1861 nasceva Italo Svevo uno dei più grandi...

Roberto Fazzina
19 dic 2022Tempo di lettura: 3 min


La cantina padovana Quota 101 ottiene la certificazione CasaClima Wine
Premiate le scelte per la costruzione di una nuova cantina in legno certificato con l’innovativo sistema X-lam e per la gestione delle...

Redazione
18 dic 2022Tempo di lettura: 4 min


Cantina Tollo cresce in sostenibilità e ottiene la certificazione Equalitas
Presentato il primo Bilancio di Sostenibilità e il bilancio d'esercizio 2021–2022: il mercato estero cresce del 51% Cantina Tollo cresce...

Redazione
16 dic 2022Tempo di lettura: 2 min


I vitigni resistenti di Casa Paladin
Continua il progetto di sostenibilità a 360°, certificato ora anche da Equalitas. Sauvignon Rytos, Souvigner Gris e Merlot Khorus: sono...

Redazione
15 dic 2022Tempo di lettura: 2 min


Ruffino continua a investire in sostenibilità
Il gruppo vinicolo presenta i risultati della propria strategia di sviluppo sostenibile e gli obiettivi per il 2025, tra i quali la...

Redazione
12 dic 2022Tempo di lettura: 3 min


Cecchetto presenta il Bilancio di Sostenibilità
Continua il percorso di responsabilità ambientale e sociale iniziato nel 2017 e che punta all’obiettivo climate positive entro il 2026...

Redazione
17 nov 2022Tempo di lettura: 3 min


Biodiversity Friends: la doc del Lessini Durello sempre più green
Il certificato che attesta il raggiungimento dei risultati per il secondo anno consecutivo è stato consegnato nel corso della XX edizione...

Redazione
15 nov 2022Tempo di lettura: 2 min


I nuovi percorsi virtuosi del Grana Padano DOP
Sempre più attenzione all’alimentazione delle vacche, per offrire un prodotto che esprima il territorio. Esattamente come il Pinot Nero...

Maria Rita Olivas
14 nov 2022Tempo di lettura: 3 min


Distilleria Castagner: autosufficienza energetica e circolarità contro il caro energia
L'obiettivo è di arrivare, in 3 anni, a produrre autonomamente l’80% dell'energia necessaria all’impresa Roberto Castagner, uno dei nomi...

Redazione
6 nov 2022Tempo di lettura: 2 min


La cantina Antinori è la prima classificata nella “World’s Best Vineyards” 2022
Un riconoscimento importante per la cantina nel Chianti Classico che cade proprio in occasione del 10° anniversario dalla fondazione La...

Redazione
5 nov 2022Tempo di lettura: 2 min


Giusti Wine: verso un nuovo modello di bellezza verde
Un investimento di 80 milioni di euro in poco più di 20 anni per rendere Nervesa della Battaglia, in provincia di Treviso, un modello di...

Redazione
5 nov 2022Tempo di lettura: 2 min


Il percorso di sostenibilità di Vitevis
Presentati gli obiettivi concreti raggiunti ed i traguardi futuri nel campo della sostenibilità. Il Teatro Comunale di Vicenza ha...

Redazione
1 nov 2022Tempo di lettura: 3 min


Il Nobile di Montepulciano impegnato nella sostenibilità
Il Consorzio di Tutela sta lavorando con tutti gli interlocutori locali per far diventare la Denominazione un luogo rispettoso della...

Paolo Valente
26 ott 2022Tempo di lettura: 2 min


Per la prima volta un vino PIWI ottiene i tre bicchieri del Gambero Rosso
Il “vin de la Neu” di Nicola Biasi è il primo vino da vitigno resistente ad aggiudicarsi l'ambito riconoscimento sulla Guida Vini...

Redazione
19 ott 2022Tempo di lettura: 2 min


La vendemmia inclusiva di Cecchetto
I ragazzi dell’associazione AIPD saranno ospiti dell’azienda trevigiana. Le bottiglie prodotte verranno presentate al prossimo Vinitaly...

Redazione
12 ott 2022Tempo di lettura: 2 min


Il futuro del vino è in lattina?
Quali sono i vantaggi e le difficoltà di questo contenitore tipicamente utilizzato per le bibite? Pro e contro. L’utilizzo delle lattine...

Paolo Valente
6 ott 2022Tempo di lettura: 2 min
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