Giovanni Tronchin
Zeno Raboso e il vino per il matrimonio
Cinquantesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore (capitolo...
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Redazione
- 25 feb
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Siccità : la preoccupazione dei vignaioli
I consorzi del Nord Italia esprimono la loro preoccupazione sulla scarsità di precipitazioni. La preoccupazione per la scarsità di piogge...
Redazione
- 24 feb
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Drusian ottiene la certificazione SQNPI
La storica azienda di Valdobbiadene fa un ulteriore passo in avanti sul fronte della sostenibilità A partire dalla vendemmia 2022, tutte...
Paolo Valente
- 23 feb
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Canelli verso la DOCG
A breve la sottozona Canelli del Moscato d’Asti diventerà una Denominazione di Origine Controllata e Garantita autonoma Quando si parla...
Redazione
- 21 feb
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Torna a ottobre la Champagne Experience
La VI° edizione dell'atteso appuntamento con la più importante manifestazione dedicata allo champagne si terrà il 15 e 16 ottobre nei...
Paolo Valente
- 20 feb
- 2 min
Le Langhe si interrogano sulla sostenibilità etica del lavoro in vigna
Per la prima volta un Consorzio affronta in un convegno pubblico le problematiche legate alla gestione della manodopera in vigna Durante...
Paolo Valente
- 17 feb
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Ettari, produzione e consumi di vino nel mondo, facciamo il punto
I dati UIV e AIS mostrano come l’Italia rivesta un ruolo di primo piano nel panorama mondiale del vino Come ogni anno, il Corriere...
Giovanni Tronchin
- 16 feb
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Perché il Gallo Nero è il simbolo del Chianti Classico
L'origine, o forse la leggenda, di quello che è diventato il simbolo del Consorzio del Chianti Classico Sicuramente a moltissimi, anche...
Giovanni Tronchin
- 14 feb
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Zeno Raboso e le analisi del sangue
Quarantanovesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore...
Paola Marcone
- 12 feb
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Che significa "vino macerato"?
Sono sempre di più i vini sottoposti a questo metodo di vinificazione. Vediamo come si ottengono. Significa che è stato ottenuto dal...
Redazione
- 11 feb
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Un mercato solidale a Milano
Si chiama Solidando il mercato solidale che si tiene una volta al mese con lo scopo di offrire sostegno alimentare ai più fragili. Si può...
Giovanni Tronchin
- 10 feb
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Zeno Raboso e il video aziendale
Quarantottesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore...
Redazione
- 9 feb
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Il vino che fa del bene: Masciarelli e il progetto benefico
L'Abruzzo Pecorino DOC Castello di Semivicoli 2022 a sostegno dell'Associazione Nazionale Genitori Soggetti Autistici Abruzzo Onlus...
Giovanni Tronchin
- 8 feb
- 2 min
Buon compleanno James Dean, con un bicchiere di rosso tonante!
Un brindisi all'attore simbolo di Gioventù Bruciata nell'anniversario della sua nascita. Si chiama proprio così, James Dean, un vino...
Redazione
- 7 feb
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Amarone e Recioto pronti per diventare patrimonio UNESCO
Completato il dossier per la presentazione della candidatura della tecnica della messa a riposo delle uve della Valpolicella a patrimonio...
Paolo Valente
- 6 feb
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Nera e Caven: due cantine con un solo spirito
Le difficoltà e le soddisfazioni dell’essere viticoltori in Valtellina L’azienda Pietro Nera ha scritto importanti pagine della storia...
Redazione
- 5 feb
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Amarone: sempre più giovane e sostenibile
In 10 anni raddoppiano le aziende condotte da giovani e decuplica il vigneto green Da una parte l’Unesco, che potrebbe entro breve...
Redazione
- 4 feb
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FIVI: il Mercato dei Vignaioli cambia sede
La 12ª edizione dell’evento si svolgerà a BolognaFiere dal 25 al 27 novembre 2023. Bologna si arricchisce di un altro appuntamento oltre...
Paolo Valente
- 3 feb
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Intervista a Luca Cuzziol: le tendenze del mondo del vino
Analizziamo con l’amministratore unico di Cuzziol Grandi Vini la situazione del mercato del vino tra consumi, aumenti prezzo e prodotti...
Redazione
- 2 feb
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Nomacorc Ocean, il primo tappo che ricicla la plastica raccolta nelle zone costiere
La storica cantina siciliana Donnafugata sarà la prima ad usare il tappo Nomacorc Ocean sul proprio vino Damarino. Proteggere gli oceani,...
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