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Zeno Raboso e il vino per il matrimonio
Cinquantesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore (capitolo...

Giovanni Tronchin
28 feb 2023Tempo di lettura: 4 min


Siccità : la preoccupazione dei vignaioli
I consorzi del Nord Italia esprimono la loro preoccupazione sulla scarsità di precipitazioni. La preoccupazione per la scarsità di piogge...

Redazione
25 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Drusian ottiene la certificazione SQNPI
La storica azienda di Valdobbiadene fa un ulteriore passo in avanti sul fronte della sostenibilità A partire dalla vendemmia 2022, tutte...

Redazione
24 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Canelli verso la DOCG
A breve la sottozona Canelli del Moscato d’Asti diventerà una Denominazione di Origine Controllata e Garantita autonoma Quando si parla...

Paolo Valente
23 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Torna a ottobre la Champagne Experience
La VI° edizione dell'atteso appuntamento con la più importante manifestazione dedicata allo champagne si terrà il 15 e 16 ottobre nei...

Redazione
21 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Le Langhe si interrogano sulla sostenibilità etica del lavoro in vigna
Per la prima volta un Consorzio affronta in un convegno pubblico le problematiche legate alla gestione della manodopera in vigna Durante...

Paolo Valente
20 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Ettari, produzione e consumi di vino nel mondo, facciamo il punto
I dati UIV e AIS mostrano come l’Italia rivesta un ruolo di primo piano nel panorama mondiale del vino Come ogni anno, il Corriere...

Paolo Valente
17 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Perché il Gallo Nero è il simbolo del Chianti Classico
L'origine, o forse la leggenda, di quello che è diventato il simbolo del Consorzio del Chianti Classico Sicuramente a moltissimi, anche...

Giovanni Tronchin
16 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Zeno Raboso e le analisi del sangue
Quarantanovesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore...

Giovanni Tronchin
14 feb 2023Tempo di lettura: 4 min


Che significa "vino macerato"?
Sono sempre di più i vini sottoposti a questo metodo di vinificazione. Vediamo come si ottengono. Significa che è stato ottenuto dal...

Paola Marcone
12 feb 2023Tempo di lettura: 1 min


Un mercato solidale a Milano
Si chiama Solidando il mercato solidale che si tiene una volta al mese con lo scopo di offrire sostegno alimentare ai più fragili. Si può...

Redazione
11 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Zeno Raboso e il video aziendale
Quarantottesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore...

Giovanni Tronchin
10 feb 2023Tempo di lettura: 4 min


Il vino che fa del bene: Masciarelli e il progetto benefico
L'Abruzzo Pecorino DOC Castello di Semivicoli 2022 a sostegno dell'Associazione Nazionale Genitori Soggetti Autistici Abruzzo Onlus...

Redazione
9 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Buon compleanno James Dean, con un bicchiere di rosso tonante!
Un brindisi all'attore simbolo di Gioventù Bruciata nell'anniversario della sua nascita. Si chiama proprio così, James Dean, un vino...

Giovanni Tronchin
8 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Amarone e Recioto pronti per diventare patrimonio UNESCO
Completato il dossier per la presentazione della candidatura della tecnica della messa a riposo delle uve della Valpolicella a patrimonio...

Redazione
7 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Nera e Caven: due cantine con un solo spirito
Le difficoltà e le soddisfazioni dell’essere viticoltori in Valtellina L’azienda Pietro Nera ha scritto importanti pagine della storia...

Paolo Valente
6 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Amarone: sempre più giovane e sostenibile
In 10 anni raddoppiano le aziende condotte da giovani e decuplica il vigneto green Da una parte l’Unesco, che potrebbe entro breve...

Redazione
5 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


FIVI: il Mercato dei Vignaioli cambia sede
La 12ª edizione dell’evento si svolgerà a BolognaFiere dal 25 al 27 novembre 2023. Bologna si arricchisce di un altro appuntamento oltre...

Redazione
4 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Intervista a Luca Cuzziol: le tendenze del mondo del vino
Analizziamo con l’amministratore unico di Cuzziol Grandi Vini la situazione del mercato del vino tra consumi, aumenti prezzo e prodotti...

Paolo Valente
3 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Nomacorc Ocean, il primo tappo che ricicla la plastica raccolta nelle zone costiere
La storica cantina siciliana Donnafugata sarà la prima ad usare il tappo Nomacorc Ocean sul proprio vino Damarino. Proteggere gli oceani,...

Redazione
2 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
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