Giovanni Tronchin
Zeno Raboso e il vino per il matrimonio
Cinquantesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore (capitolo...
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Redazione
25 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
Siccità: la preoccupazione dei vignaioli
I consorzi del Nord Italia esprimono la loro preoccupazione sulla scarsità di precipitazioni. La preoccupazione per la scarsità di piogge...
Redazione
24 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
Drusian ottiene la certificazione SQNPI
La storica azienda di Valdobbiadene fa un ulteriore passo in avanti sul fronte della sostenibilità A partire dalla vendemmia 2022, tutte...
Paolo Valente
23 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
Canelli verso la DOCG
A breve la sottozona Canelli del Moscato d’Asti diventerà una Denominazione di Origine Controllata e Garantita autonoma Quando si parla...
Redazione
21 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
Torna a ottobre la Champagne Experience
La VI° edizione dell'atteso appuntamento con la più importante manifestazione dedicata allo champagne si terrà il 15 e 16 ottobre nei...
Paolo Valente
20 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
Le Langhe si interrogano sulla sostenibilità etica del lavoro in vigna
Per la prima volta un Consorzio affronta in un convegno pubblico le problematiche legate alla gestione della manodopera in vigna Durante...
Paolo Valente
17 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
Ettari, produzione e consumi di vino nel mondo, facciamo il punto
I dati UIV e AIS mostrano come l’Italia rivesta un ruolo di primo piano nel panorama mondiale del vino Come ogni anno, il Corriere...
Giovanni Tronchin
16 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
Perché il Gallo Nero è il simbolo del Chianti Classico
L'origine, o forse la leggenda, di quello che è diventato il simbolo del Consorzio del Chianti Classico Sicuramente a moltissimi, anche...
Giovanni Tronchin
14 feb 2023Tempo di lettura: 4 min
Zeno Raboso e le analisi del sangue
Quarantanovesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore...
Paola Marcone
12 feb 2023Tempo di lettura: 1 min
Che significa "vino macerato"?
Sono sempre di più i vini sottoposti a questo metodo di vinificazione. Vediamo come si ottengono. Significa che è stato ottenuto dal...
Redazione
11 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
Un mercato solidale a Milano
Si chiama Solidando il mercato solidale che si tiene una volta al mese con lo scopo di offrire sostegno alimentare ai più fragili. Si può...
Giovanni Tronchin
10 feb 2023Tempo di lettura: 4 min
Zeno Raboso e il video aziendale
Quarantottesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore...
Redazione
9 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
Il vino che fa del bene: Masciarelli e il progetto benefico
L'Abruzzo Pecorino DOC Castello di Semivicoli 2022 a sostegno dell'Associazione Nazionale Genitori Soggetti Autistici Abruzzo Onlus...
Giovanni Tronchin
8 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
Buon compleanno James Dean, con un bicchiere di rosso tonante!
Un brindisi all'attore simbolo di Gioventù Bruciata nell'anniversario della sua nascita. Si chiama proprio così, James Dean, un vino...
Redazione
7 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
Amarone e Recioto pronti per diventare patrimonio UNESCO
Completato il dossier per la presentazione della candidatura della tecnica della messa a riposo delle uve della Valpolicella a patrimonio...
Paolo Valente
6 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
Nera e Caven: due cantine con un solo spirito
Le difficoltà e le soddisfazioni dell’essere viticoltori in Valtellina L’azienda Pietro Nera ha scritto importanti pagine della storia...
Redazione
5 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
Amarone: sempre più giovane e sostenibile
In 10 anni raddoppiano le aziende condotte da giovani e decuplica il vigneto green Da una parte l’Unesco, che potrebbe entro breve...
Redazione
4 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
FIVI: il Mercato dei Vignaioli cambia sede
La 12ª edizione dell’evento si svolgerà a BolognaFiere dal 25 al 27 novembre 2023. Bologna si arricchisce di un altro appuntamento oltre...
Paolo Valente
3 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
Intervista a Luca Cuzziol: le tendenze del mondo del vino
Analizziamo con l’amministratore unico di Cuzziol Grandi Vini la situazione del mercato del vino tra consumi, aumenti prezzo e prodotti...
Redazione
2 feb 2023Tempo di lettura: 2 min
Nomacorc Ocean, il primo tappo che ricicla la plastica raccolta nelle zone costiere
La storica cantina siciliana Donnafugata sarà la prima ad usare il tappo Nomacorc Ocean sul proprio vino Damarino. Proteggere gli oceani,...
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