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Feudo Antico, cuore della DOCG Tullum
Le vestigia di un’antica villa romana sono parte della struttura di una moderna cantina. La sala degustazione della cantina Feudo Antico, emanazione di qualità della cantina cooperativa Tollo, affaccia su una terrazza dalla quale si gode di un panorama di grande bellezza. In primo piano i vigneti e sullo sfondo il mare. Una sintesi perfetta del luogo in cui ci troviamo: siamo a Tollo, in provincia di Chieti, nel cuore dell’Abruzzo. Tollo si trova sulla bassa collina tra mar

Paolo Valente
2 setTempo di lettura: 2 min


L'anima green di Proposta Spirits
Accanto a terroir, botaniche, lunghi affinamenti e artigianalità delle produzioni, nProposta Spiritsel mondo di Proposta Spirits si sono fatti strada temi come biodiversità, carbon neutrality, packaging sostenibile e filiere virtuose.

Redazione
31 agoTempo di lettura: 2 min


Una vita di Vigna
Un manuale di viticoltura frutto di anni di studio e di esperienze dirette in vigna.

Paolo Valente
28 agoTempo di lettura: 1 min


La Pergola Caremese
Antica forma di allevamento della vite, la Pergola Caremese è figlia di un’economia di sussistenza.

Paolo Valente
27 agoTempo di lettura: 2 min


La Mostra Assaggio Vini Colli Bolognesi
Una serata di degustazione con un’ampia selezione di cantine per scoprire le espressioni della viticoltura dei Colli Bolognesi.

Redazione
25 agoTempo di lettura: 2 min


Le Wine Tasting Experience® della Strada del Barolo
Le Wine Tasting Experience® tornano nel centro di Alba grazie alla partnership con il Consorzio Albeisa.

Redazione
24 agoTempo di lettura: 2 min


Il Gin
Il Gin è un distillato che sta rivivendo un nuovo grande successo grazie alla vitalità di tanti produttori.

Paolo Valente
20 agoTempo di lettura: 2 min


Che cosa è il perlage?
Cosa indicano le bollicine, il perlage, che tanti considerano particolarmente importanti in uno spumante.

Redazione
18 agoTempo di lettura: 1 min


Reverso: a Milano il primo wine-bar intelligente
Da Reverso cento vini sempre disponibili al calice, un sistema intelligente che impara a riconoscere i gusti dei clienti; un nuovo modo di vivere il vino, più libero e accessibile. photo credit Irina Litvinenko È questo il concept di Reverso, il wine bar che introduce nel panorama italiano un format inedito e coniuga cultura enologica, innovazione tecnologica e convivialità. Nato da un’idea di Francesco Baccaglini, Matteo Colafrancesco e Stefano Santi, Reverso propone contemp

Redazione
17 agoTempo di lettura: 2 min
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