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Benvenuto Brunello torna a novembre
Un'edizione cosmopolita che coinvolgerà anche Londra, New York, Los Angeles e Toronto Da Montalcino a Los Angeles, passando per Londra,...

Redazione
6 ago 2022Tempo di lettura: 1 min


Dal secco al dolce: come scegliere lo spumante in base al residuo zuccherino
Pas Dosé, Brut, Demi Sec, Dolce sono alcuni dei termini che possiamo leggere sulle etichette degli spumanti. Ci aiutano a capire se il...

Paola Marcone
5 ago 2022Tempo di lettura: 3 min


La siccità si combatte anche con le buone abitudini
L'esempio di Tenuta Mazzolino che cambia le regole del lavoro e delle consuetudini in vigna Il caldo estremo che ha investito l’Italia...

Redazione
4 ago 2022Tempo di lettura: 2 min


Escursione al lago di Antermoia
I vini delle vacanze. Al ritorno in rifugio ci godiamo una cena tipica trentina innaffiata da un ottimo teroldego Che le Dolomiti siano...

Paolo Valente
3 ago 2022Tempo di lettura: 2 min


Siccità e caldo obbligano ad un anticipo della vendemmia
I vignaioli si trovano costretti ad anticipare la data di inizio della vendemmia. In quest’anno di grande caldo e di siccità i vignaioli...

Paolo Valente
2 ago 2022Tempo di lettura: 2 min


Ferrari Trento entra a fare parte di Symbola
La cantina del Gruppo Lunelli fa il suo ingresso nella Fondazione che dal 2005 promuove e aggrega le Qualità Italiane. Ferrari Trento...

Redazione
1 ago 2022Tempo di lettura: 2 min


Zeno Raboso e l'iscrizione in palestra
Ventisettesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore....

Giovanni Tronchin
31 lug 2022Tempo di lettura: 4 min


L'Asolo Prosecco omaggia il genio di Antonio Canova
Le bollicine asolane sono al fianco della rassegna “Canova e il dolore. La stele Mellerio”, in corso fino al 5 novembre a Possagno...

Redazione
30 lug 2022Tempo di lettura: 2 min


Quando l’enoturismo diventa wine experience e valorizzazione del territorio
Oltre la metà degli associati Assovini Sicilia punta sulla wine hospitality di tipo esperienziale Wine trekking, yoga, concerti e pic-nic...

Redazione
29 lug 2022Tempo di lettura: 2 min
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