Redazione
Il Consorzio Vini del Trentino e le linee guida del Bilancio di Sostenibilità
Il 20 giugno a Trento la presentazione del primo bilancio di sostenibilità stilato da un Consorzio di Tutela vini italiano. Durante una...
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PIWI Lombardia
30 apr 2022Tempo di lettura: 1 min
Alpi dell’Adamello, una cooperativa “a tutto PIWI”
Una giovane realtà nata con lo scopo di valorizzare il territorio attraverso i vitigni resistenti La Cooperativa Alpi dell’Adamello nasce...
Redazione
29 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
Banfi ha pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2021
La "sfida del cambiamento" è il filo conduttore della sesta edizione del Bilancio di Sostenibilità dell'azienda di Montalcino. La sfida...
Redazione
28 apr 2022Tempo di lettura: 1 min
Le scelte green della cantina La Colombera
Scelte green a 360 gradi per La Colombera, l'azienda vinicola ai piedi dell'abitato di Vho, la frazione sulla collina di Tortona...
PIWI Lombardia
27 apr 2022Tempo di lettura: 1 min
Hermau, tra terrazzamenti e pendii
La giovane cantina della famiglia Herman coltiva vitigni PIWI in provincia di Sondrio. Era il 2012 quando la famiglia Herman ha...
Redazione
27 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
Torna Sicilia en Primeur con l'edizione 2022 "Back to the roots. La Sicilia che vive il futuro"
Dal 27 Aprile all’1 Maggio, il borgo di Erice ospita la finestra internazionale più importante del vino siciliano. Sicilia en Primeur, la...
Paola Marcone
26 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
Flûte, calice o coppa? A ogni bollicina il suo bicchiere
Siamo sicuri di scegliere il calice giusto per gustare al meglio le bollicine? Metodo classico, demi sec, millesimato, metodo Martinotti,...
Redazione
26 apr 2022Tempo di lettura: 1 min
Proclamati i vincitori delle Giornate Altoatesine del Pinot nero
Nella Top10 dei Pinot Neri sono presenti vini provenienti da tre regioni italiane. Anrar della Cantina Andriano, Baltasius della Tenuta...
Paolo Valente
25 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
Enrico Serafino: artigiano del vino
Il visionario progetto del suo fondatore si è perpetuato negli anni sempre attento alla qualità e alla sostenibilità La storia di Enrico...
Redazione
25 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
La Prima dell'Alta Langa il 6 giugno a Moncalieri
100 cuvée in degustazione, 40 case spumantiere nel Museo di Italdesign. Sarà presentato in anteprima il nuovo calice istituzionale...
Redazione
24 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
Il sabato del vignaiolo: 18 appuntamenti per conoscere FIVI
Sabato 14 maggio eventi in tutta Italia per conoscere il mondo dei Vignaioli e i territori dove operano. Banchi d’assaggio, degustazioni...
Giovanni Tronchin
24 apr 2022Tempo di lettura: 4 min
Zeno Raboso e la degustazione a casa dell'amico sommelier
Tredicesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore. (capitolo...
Raffaele Cumani
23 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
Nella notte ci guidano le stelle, addio a Valerio Evangelisti, tra fantascienza e storia
Lo scrittore bolognese ci ha lasciato pochi giorni fa. Il nostro ricordo con un bicchiere di sangiovese in mano. Valerio Evangelisti ci...
Redazione
22 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
Eataly celebra il Mese della Terra fino al 22 maggio
Dal 19 aprile al 22 maggio Eataly celebra la terra, il suolo, e l’insieme di metodi agricoli sostenibili e allevamenti rispettosi di...
Maria Rita Olivas
22 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
Il Taleggio DOP, ovvero il sapore della storia
A prescindere dalla sua personalità gusto-olfattiva, il Taleggio DOP meriterebbe l’abbinamento con un vino importante già solo per il suo...
Roberto Fazzina
21 apr 2022Tempo di lettura: 3 min
OperaWine, la rassegna dei grandi vini italiani da una prospettiva estera
In concomitanza con il Vinitaly, si è tenuta l'undicesima edizione dell'evento organizzato dalla prestigiosa rivista americana Wine...
Redazione
21 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
Inaugurata a Soave la cantina dedicata a Leonildo Pieropan
L’opera architettonica fortemente voluta dal visionario vignaiolo è stata inaugurata ufficialmente. Presentato Calvarino 5, vino in...
Redazione
20 apr 2022Tempo di lettura: 3 min
Bike & Wine Press "Le Famiglie Storiche" tour in bicicletta tra le vigne e le cantine
Un progetto per raccontare l’enoturismo de Le Famiglie Storiche nella Valpolicella, dei suoi speciali Amarone vivendo “experience”...
Redazione
20 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
Soave è il “Borgo dei Borghi 2022”
Soave conquista il titolo assegnato dal programma televisivo Kilimangiaro di Rai3, condotto da Camilla Raznovich. Soave, comune ad est...
Denise Oriani
20 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
Grignolino, un'uva nobile e ribelle
Vitigno autoctono piemontese a bacca nera da sempre coltivato sulle colline tra Casale Monferrato e Asti photo credit:...
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