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FIVI: il Mercato dei Vignaioli cambia sede
La 12ª edizione dell’evento si svolgerà a BolognaFiere dal 25 al 27 novembre 2023. Bologna si arricchisce di un altro appuntamento oltre...

Redazione
4 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Intervista a Luca Cuzziol: le tendenze del mondo del vino
Analizziamo con l’amministratore unico di Cuzziol Grandi Vini la situazione del mercato del vino tra consumi, aumenti prezzo e prodotti...

Paolo Valente
3 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Nomacorc Ocean, il primo tappo che ricicla la plastica raccolta nelle zone costiere
La storica cantina siciliana Donnafugata sarà la prima ad usare il tappo Nomacorc Ocean sul proprio vino Damarino. Proteggere gli oceani,...

Redazione
2 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


PIWI, i vitigni resistenti e il beneficio nelle emissioni di carbonio
L’utilizzo di vitigni resistenti permette di ridurre le emissioni di CO2 del 38%, lo stabilisce uno studio scientifico condotto presso...

Redazione
1 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Zeno Raboso e il Carnevale
Quarantasettesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore...

Giovanni Tronchin
31 gen 2023Tempo di lettura: 4 min


Les Baux-de-Provence sarà la prima denominazione 100% biologica
Dall'annata 2023, tutti i viticoltori della AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) francese saranno certificati in agricoltura biologica....

Paolo Valente
30 gen 2023Tempo di lettura: 2 min


Grog al Rum contro il freddo dell'inverno
Un cocktail da servire caldo e adatto a ogni ora del giorno La stagione fredda è arrivata e noi abbiamo pensato di proporvi un cocktail...

Cristian Camnasio
29 gen 2023Tempo di lettura: 2 min


La Comunità Europea è contro il vino?
A vedere alcune recenti decisioni una domanda sorge spontanea La salute, ovviamente, è un bene inestimabile ed è giusto che i Governi e...

Paolo Valente
28 gen 2023Tempo di lettura: 2 min


Giuseppe Verdi, vita, opera e lambrusco
Il vino fu parte integrante della vita di uno dei più grandi compositori musicali di sempre, nato e cresciuto in osteria! Il 27 gennaio...

Giovanni Tronchin
27 gen 2023Tempo di lettura: 3 min
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