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I nuovi percorsi virtuosi del Grana Padano DOP
Sempre più attenzione all’alimentazione delle vacche, per offrire un prodotto che esprima il territorio. Esattamente come il Pinot Nero...

Maria Rita Olivas
14 nov 2022Tempo di lettura: 3 min


Zeno Raboso e i Supertuscan
Trentanovesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore (capitolo...

Giovanni Tronchin
13 nov 2022Tempo di lettura: 5 min


Donnafugata tra le 50 migliori destinazioni di enoturismo nel mondo
Il prestigioso riconoscimento della World's Best Vineyards Academy è stato assegnato per la prima volta alla cantina siciliana La World's...

Redazione
12 nov 2022Tempo di lettura: 2 min


Chiaretto: non chiamatelo rosato
Da una tradizione secolare, il vino rosa prodotto sulla riva del lago di Garda Il Chiaretto di Bardolino vuole essere chiamato “vino...

Paolo Valente
11 nov 2022Tempo di lettura: 2 min


‘Barolo en primeur’ 2022 raccoglie 800.000 euro a favore di progetti solidali
I 24 lotti in asta, tra barriques e bottiglie, hanno riscosso grande successo e hanno consentito di superare la cifra raccolta nella...

Redazione
10 nov 2022Tempo di lettura: 3 min


Tartufo, quale vino abbinare?
Ecco qualche consiglio per abbinare al meglio il vino a diverse preparazioni arricchite da questo pregiato prodotto che adorna le nostre...

Denise Oriani
9 nov 2022Tempo di lettura: 4 min


OperaWine 2023, Vinitaly e Wine Spectator svelano le 130 aziende selezionate
Venti regioni, 130 produttori e altrettanti vini icona a rappresentare il meglio del made in Italy enologico per il mercato estero, a...

Redazione
8 nov 2022Tempo di lettura: 3 min


100% teroldego, la passione di Redondèl
Una cantina dedicata interamente al vitigno simbolo della Piana Rotaliana, il teroldego. Paolo Zanini e la moglie Mara gestiscono la...

Paolo Valente
8 nov 2022Tempo di lettura: 2 min


Autunno, quale vino abbinare alle castagne?
Le castagne sono tra i frutti più deliziosi dell’autunno. Belle da vedere, divertenti da raccogliere e soprattutto buone da mangiare....

Anita Croci
7 nov 2022Tempo di lettura: 3 min
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