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I vini integrali di Pietramatta
Il percorso di Andrea Sala parte dalla produzione di “vin de garage” per arrivare ai vini integrali di Pietramatta Andrea Sala inizia a...

PIWI Lombardia
19 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


Franciacorta: un libro e un nuovo sito
Il Consorzio presenta il libro "Franciacorta, ieri, oggi e domani. Storie di vigne, cantine e uomini" redatto da Elio Ghisalberti e la...

Redazione
19 apr 2022Tempo di lettura: 3 min


Il 22 e il 23 maggio ritornano i Roero Days
Per la V edizione i produttori del Roero Docg scelgono la Reggia di Venaria Reale Sarà uno dei simboli del Piemonte, la Reggia di Venaria...

Redazione
16 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


Torino, Valle d'Aosta e Savoia unite nel progetto Vigneti Alpini
Si evolve la 'Strada dei vigneti alpini', che coinvolge la Città Metropolitana di Torino, la Valle d'Aosta e la Savoia. Il progetto è...

Redazione
15 apr 2022Tempo di lettura: 1 min


Vinitaly: i nostri assaggi
Si è chiusa la 54° edizione di Vinitaly, manifestazione sempre più orientata al business. Vinitaly 2022 ha registrato il record storico...

Paolo Valente
15 apr 2022Tempo di lettura: 1 min


A giugno la XVII edizione di Radici del Sud
Dal 10 al 13 giugno oltre 130 cantine del sud Italia si incontrano al Castello Normanno Svevo di Sannicandro di Bari Torna una delle...

Redazione
14 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


Marcel Zanolari: coltivare PIWI in Valtellina
La sua è una storia di ricerca dell’equilibrio con la terra e la vite Erano gli anni ’80 del secolo scorso quando Giuliano Zanolari...

PIWI Lombardia
13 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


Ferrari Trento festeggia i 120 anni con la Carbon Neutrality
La cantina del Gruppo Lunelli celebra un anniversario sostenibile raggiugendo la Carbon Neutrality grazie a una riduzione delle emissioni...

Redazione
13 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


La Toscana in vetta per qualità ed estensione del biologico
È quanto emerge da uno studio realizzato da Nomisma per Unicredit e recentemente presentato pubblicamente. Dalla ricerca è anche emerso...

Redazione
12 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


La sostenibile aromaticità del Parmigiano Reggiano DOP “Prodotto di Montagna”
Di particolare impronta gusto-olfattiva e affinità elettive con il vino, il Parmigiano Reggiano DOP “Prodotto di Montagna” sta ora...

Maria Rita Olivas
12 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


Michele Bernetti è il nuovo presidente dell'Istituto Marchigiano Tutela Vini
Il titolare della cantina Umani Ronchi è stato eletto nuovo presidente dell’Istituto marchigiano di tutela vini (IMT) Il maxi-consorzio è...

Redazione
11 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


Grandi Langhe: i nostri assaggi
Si è conclusa martedì scorso la manifestazione in cui oltre 220 cantine hanno presentato le nuove annate di Barolo, Barbaresco, Roero e...

Paolo Valente
11 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


Etichettatura dei vini: il sottosegretario Centinaio apre un tavolo di lavoro
FIVI e ADICONSUM avevano chiesto una modifica per tutelare e valorizzare chi segue l'intero processo produttivo. A seguito della lettera...

Redazione
10 apr 2022Tempo di lettura: 1 min


Zeno Raboso e la Pasqua sui Colli Euganei
Dodicesimo capitolo - Pasquale!!! - del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e...

Giovanni Tronchin
10 apr 2022Tempo di lettura: 4 min


Fabio Zenato è il nuovo presidente del Consorzio Tutela del Lugana
Raccoglie l’eredità di Ettore Nicoletto e si appresta a traghettare la DOC che si dimostra in crescita ed in buona salute. “Il Lugana è...

Redazione
9 apr 2022Tempo di lettura: 1 min


Il Mosnel e gli appuntamenti all'aperto
Tra i verdi filari dell’Azienda riparte la stagione dell’ospitalità con i Picnic in vigna. L’aria di primavera apre la stagione degli...

Redazione
8 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


Il vino di Baudelaire
Un rapporto particolare e intenso quello tra il vino e il poeta maledetto Il parigino Charles Baudelaire (1821-1867) è letteralmente un...

Giovanni Tronchin
8 apr 2022Tempo di lettura: 3 min


DOC Garda: Paolo Fiorini riconfermato alla presidenza del Consorzio di Tutela
Rinnovato il consiglio di amministrazione con l’ingresso di quattro nuovi membri. Il veronese Giovanni Verzini e la bresciana Giovanna...

Redazione
7 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


Torna Vinitaly, in presenza dal 10 al 13 Aprile a Verona. Ed ecco cosa succederà.
4.400 aziende da 19 nazioni, per quella che per molti è l’edizione più attesa di Vinitaly. Manca pochissimo alla 54esima edizione di...

Redazione
7 apr 2022Tempo di lettura: 3 min


Enrico Serafino: al Vinitaly noi non ci siamo
Uno spazio vuoto per ricordare la responsabilità sociale Uno spazio vuoto, riempito di idee, per ripartire l’anno prossimo con ancora...

Redazione
6 apr 2022Tempo di lettura: 1 min
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