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Festival del Formaggio 2024
Dal 15 al 17 marzo a Campo Tures la quindicesima edizione con degustazioni e laboratori. La 15° edizione del Festival del Formaggio, dal...

Redazione
31 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


DOC Delle Venezie: il 2023 chiude positivo
La DOC interregionale, pilastro del Sistema Pinot grigio del Nordest, chiude l’anno con un +2% di imbottigliamenti sull’anno precedente....

Redazione
30 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Cascina Garitina, la barbera fra sostenibilità e tradizione
Situata a Castel Boglione, nella zona sud del Nizza Monferrato, zona d’elezione della barbera, produce vini che sono fra le migliori...

Enzo Patronelli
29 gen 2024Tempo di lettura: 3 min


Cambi in vista per i disciplinari di Barolo e Barbaresco
Il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco ha presentato alcune proposte di modifica dei disciplinari. Sulle proposte di modifica saranno i...

Redazione
27 gen 2024Tempo di lettura: 1 min


La Cucina Milanese
Il racconto della gastronomia e del costume culinario di Milano attraverso centosessanta ricette. Un libro gradevole, ben chiaro, che...

Redazione
26 gen 2024Tempo di lettura: 1 min


Champagne, Franciacorta e Trento Doc sono le bollicine più richieste a Natale
Vinarius stila la classifica dei vini più richiesti nel periodo festivo. L’osservatorio privilegiato di Vinarius, l’Associazione delle...

Redazione
25 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Protocollo d'intesa tra Polizia di Stato e Donne del Vino
Un’intesa nata dalla comune esigenza di incrementare i livelli di sicurezza delle donne contro la violenza di genere. È stato siglato il...

Redazione
24 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Carpineto apre l'Enolibreria
100 mila bottiglie vintage: un compendio storico della viticultura toscana di qualità . Un archivio enoico che non è solo una summa del...

Redazione
23 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Tutto è pronto per Chianti lovers & Rosso Morellino
Appuntamento il 18 febbraio a Firenze con 100 aziende presenti. 200 vini in degustazione, oltre 100 aziende presenti; sono i numeri...

Redazione
22 gen 2024Tempo di lettura: 1 min


Il Barolo a Palazzo Barolo
Una giornata di degustazioni con i produttori della Strada del Barolo nel cuore di Torino. Sabato 17 febbraio 2024 oltre venti produttori...

Redazione
19 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Marchisio: una famiglia del Roero
Una realtà vitivinicola fortemente legata alla propria terra, il Roero. Quella di Marchisio è soprattutto la storia di una famiglia che...

Paolo Valente
18 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


La terza edizione di L'Altra Toscana
18 Denominazioni porteranno in degustazione le nuove annate raccontando un volto diverso della Toscana enologica. L’Altra Toscana del...

Redazione
16 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Valdarno di Sopra: "vigna" solo se biologica
Approvate le modifiche al disciplinare della DOC Valdarno di Sopra. Dopo cinque anni si è concluso l’iter delle modifiche al disciplinare...

Redazione
11 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Torna Nebbiolo nel Cuore
Il 13 e 14 gennaio la Decima edizione dell’evento di valorizzazione del vitigno Nebbiolo. Il nome stesso dell'evento sottolinea la sua...

Redazione
10 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Come si consuma il vino in Italia?
Uno studio effettuato da SWG fotografa in modo puntuale la situazione dei consumi in Italia. Chi e come consuma il vino in Italia? Questa...

Paolo Valente
9 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Roccaverano DOP: un 2023 di successi
I premi ricevuti certificano la qualità e la versatilità del prodotto e le buone pratiche in termini di sostenibilità , rispetto del...

Redazione
8 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Economia circolare: l'esempio calabrese
Librandi, Caffo e Fattoria della Piana festeggiano il primo anno del loro progetto che promuove l'equilibrio tra economia, ambiente e...

Redazione
5 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Vitigni del passato per i vini del futuro
Un libro racconta la biodiversità di alcuni territori attraverso 56 vitigni salvati dall'estinzione. La Biodiversità viticola, i Custodi,...

Paolo Valente
4 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Manifestazioni del vino: le date del 2024
Anteprime, eventi, fiere e mostre mercato: ecco l'elenco e le date delle manifestazioni che abbiamo selezionato per voi. Ecco l’elenco...

Redazione
3 gen 2024Tempo di lettura: 3 min


Come riutilizzare gli avanzi delle Feste in modo gustoso e senza sprechi
Vigilia, Natale, Santo Stefano, cenone di San Silvestro e Capodanno, ecco qualche consiglio furbo per rendere più sostenibili le tavolate...

Redazione
2 gen 2024Tempo di lettura: 3 min
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