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L'aperitivo tra arte e design
Il World Aperitivo Day celebra il momento della giornata più spensierato e rilassante, che identifica un certo stile di vita italiano....

Paola Marcone
25 mag 2022Tempo di lettura: 3 min


Ferghettina e la bottiglia quadrata
Un’azienda famigliare di agricoltori e vignaioli nel cuore della Franciacorta Ferghettina è soprattutto un’azienda famigliare; tutti i...

Paolo Valente
24 mag 2022Tempo di lettura: 2 min


Si è concluso a Milano il PIWI Lombardia Italian Tour 2022
...e noi che lo abbiamo seguito, vi raccontiamo suggestioni, assaggi e abbinamenti della serata con qualche nostro suggerimento!...

Paola Marcone
23 mag 2022Tempo di lettura: 7 min


Zeno Raboso e la scoperta dei vini del Garda
Diciassettesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore....

Giovanni Tronchin
22 mag 2022Tempo di lettura: 4 min


Giornata Mondiale del Whisky: 5 cose da sapere
È stata istituita nel 2011 con lo scopo di invitare tutti a conoscere meglio questo distillato. Il Whisky è una bevanda alcolica ottenuta...

Paolo Valente
21 mag 2022Tempo di lettura: 2 min


Giornata Mondiale dell'Ape: l'appello di Castello di Meleto
Proteggere le api sul territorio e sviluppare una economia che combini produzione vinicola e apicoltura. In occasione della Giornata...

Redazione
20 mag 2022Tempo di lettura: 2 min


Fiore sardo DOP dei pastori e Vernaccia di Oristano DOC, custodi di antica cultura
Rigorosamente a latte crudo. È l'essenza di chi produce il vero Fiore sardo DOP, nel rispetto della tecnica originaria tramandata dai...

Maria Rita Olivas
17 mag 2022Tempo di lettura: 3 min


Valtènesi e Provenza insieme per la cultura europea del vini rosata
Rosé Connection è il progetto triennale finanziato dalla Comunità Europea che vedrà i consorzi Valtènesi e CIVP uniti per promuovere...

Anita Croci
16 mag 2022Tempo di lettura: 2 min


Zeno Raboso e il distributore automatico di prosecco
Sedicesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore. (Capitolo...

Giovanni Tronchin
14 mag 2022Tempo di lettura: 4 min


Giornata mondiale del Cocktail. Ecco la nostra proposta
Inizia oggi la collaborazione con il pluripremiato barman Cristian Camnasio, titolare del Cocktail Bar Daiquiri di Cormano (MI). Ogni 13...

Redazione
13 mag 2022Tempo di lettura: 2 min


Continua il primo tour italiano dell’Associazione PIWI Lombardia
È partito da Bergamo, roccaforte di PIWI Lombardia, il tour che porta in giro per l’Italia la cultura delle varietà resistenti coltivate...

Anita Croci
12 mag 2022Tempo di lettura: 2 min


Villa Bogdano 1880, custodi del territorio
Una tenuta che fa della sostenibilità il suo pilastro fondamentale, la sua ragione di esistere. Sono gli stessi fondatori, Domenico...

Paolo Valente
11 mag 2022Tempo di lettura: 1 min


I formaggi di Elisabetta Foradori, vivi ed energici come i suoi vini
Dalla fermentazione dell’uva a quella del latte, un’avventura che si ripete, con lo stesso e unico obiettivo di raccontare il territorio...

Maria Rita Olivas
10 mag 2022Tempo di lettura: 3 min


L'etichetta: il biglietto da visita della cantina
È l’elemento di riconoscimento che permette di riconoscere la bottiglia quando è sullo scaffale di una enoteca, sul ripiano di una sala...

Paolo Valente
9 mag 2022Tempo di lettura: 2 min


Zeno Raboso e il vino della misteriosa Garfagnana
Quindicesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore. (Capitolo...

Giovanni Tronchin
8 mag 2022Tempo di lettura: 4 min


Biava e il Moscato di Scanzo: storia di passione e innovazione
Dal nonno Giovanni a Manuele, tre generazioni votate alla ricerca della qualità . L’Azienda Agricola Biava è situata a Scanzorosciate...

Giulia Benvenuti
7 mag 2022Tempo di lettura: 2 min


L’equilibrio del Souvignier Gris
Un vitigno PIWI dalle ottime potenzialità Il Souvignier gris è un vitigno classificato a bacca bianca a che se i suoi acini, assumono a...

Paolo Valente
4 mag 2022Tempo di lettura: 1 min


Qualità e salubrità , il binomio perfetto di Nove Lune
Realizzare vini vivi e originali, espressivi del territorio di origine e fatti in maniera più naturale possibile: in pochi anni questa...

Anita Croci
3 mag 2022Tempo di lettura: 2 min


Golosaria Wine: i nostri assaggi
Settimana scorsa si è svolto Golosaria Wine, l'evento dedicato ai vini dell’Emilia-Romagna. Golosaria, la grande manifestazione sul cibo...

Paolo Valente
2 mag 2022Tempo di lettura: 1 min


Zeno Raboso e il Vermentino nero della Lunigiana
Quattordicesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore....

Giovanni Tronchin
1 mag 2022Tempo di lettura: 4 min
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