Il Censimento ISTAT ha dato una fotografia precisa di come sono cambiate le aziende vitivinicole negli ultimi 20 anni. In vent’anni le...

L’obiettivo è salvaguardare, valorizzare e promuovere le eccellenze siciliane in ambito vitivinicolo. Il tutto all'interno del progetto...

Quali sono i vantaggi e le difficoltà di questo contenitore tipicamente utilizzato per le bibite? Pro e contro. L’utilizzo delle lattine...

Dal 22 al 24 ottobre in degustazione oltre 100 etichette per conoscere tutte le sfumature della barbera. Palazzo del Gusto di Palazzo...

L’esperienza dell’Azienda Agricola valtellinese La Fiorida fondata nel 2002 dalla famiglia Vanini. Plinio Vanini è un imprenditore di...

Continuiamo il nostro piccolo viaggio di abbazia in abbazia, degustando un magnifico Chenin Blanc L’abbazia cistercense “de La Coudre”,...

Trentatreesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore....

L’occasione per conoscere tutte le pratiche messe in atto in Franciacorta su Biodiversità, Sostenibilità, Innovazione e le sfide...

Per la certificazione di “Sustainable Winery” vengono presi in considerazione parametri di natura ambientale, sociale ed economica. Una...

Dal 26 al 28 novembre 2022 oltre 850 Vignaioli Indipendenti saranno presenti all'11° edizione dell'appuntamento divenuto punti di...

Nell’entroterra ligure alla scoperta di varietà inusuali Massimo è un giovane produttore ligure. Del Ponente ligure, di Ranzo in val...

A vendemmiare tra i filari di Glera della tenuta di S. Pietro di Feletto (TV) c’erano il famoso influencer veneto Nicola Canal, Sammy...

Trentaduesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore. (capitolo...

L'Italia, al voto per le elezioni del 25 settembre 2022, è un paese dalla grande tradizione vitivinicola, spesso portata avanti anche da...

Lanciata l’iniziativa “Cocktails for the Amazon” tesa a salvaguardare il “polmone della terra”. In collaborazione con Compagnia dei...

La siccità e la grande calura hanno creato molti problemi di gestone della vite e in tutto il Paese la vendemmia è stata anticipata di 10...

Un cocktail sostenibile che aiuta a riforestare l'Amazzonia Questo mese abbiamo deciso di proporvi una nostra ricetta che fa parte di un...

L’importanza degli ordini monastici nella viticultura francese è innegabile, ma forse non tutti sanno che in alcune abbazie la vocazione...

Trentunesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore. (capitolo...

L'inizio di uno scambio epistolare tra estimatori del vitigno Caro Amico che condividi la mia passione per questo nobile vitigno, nel...