febbraio - 2022

Il Cinema e i Vignaioli di Montagna raccontano le "Terre Alte"

Redazione

28 feb 2022
1 min

Il Cinema e i Vignaioli di Montagna raccontano le "Terre Alte"

Attraverso il vino, il rapporto tra uomo e montagna I Vignaioli Indipendenti del Trentino, i Vignaioli Indipendenti dell’Alto Adige e il Trento Film Festival saranno protagonisti per due giorni, il 13 e il 14 marzo, a Milano, negli spazi di BASE Milano, centro culturale e creativo attivo in zona Tortona, vivace quartiere del design e della moda in città. Seconda edizione dell’evento nazionale che vede uniti “fuori-regione” i Vignaioli delle due Province Autonome di Trento e B

Manifestazioni del vino: ecco tutte le date

Redazione

28 feb 2022
2 min

Manifestazioni del vino: ecco tutte le date

Con il rallentare della pandemia e l’allentamento di alcune restrizioni ecco che si riaffacciano le manifestazioni del vino: anteprime, fiere e mostre mercato. Ecco l’elenco delle principali manifestazioni in programma nei mesi di marzo e aprile. L'elenco verrà aggiornato costantemente per fornire una completa panoramica. Vini Selvaggi domenica 13 e lunedì 14 marzo Spazio Novecento - Roma Fiera indipendente dei vini naturali con oltre 600 etichette per informazioni: viniselv

Enovitis in campo torna il 23 e il 24 giugno

Redazione

27 feb 2022
1 min

Enovitis in campo torna il 23 e il 24 giugno

Per la prima volta in Friuli Venezia Giulia; tra le novità l'area Robot e Automazione e il Vigneto Biologico Il 23 e 24 giugno torna Enovitis in campo, evento espositivo dimostrativo organizzato da Unione Italiana Vini e dedicato alla presentazione di prodotti, tecnologie, macchinari e servizi per la moderna coltivazione del vigneto. La 16a edizione della manifestazione, la più importante del suo genere in Italia, si terrà per la prima volta in Friuli Venezia Giulia. Terra d

Giovanni Tronchin

27 feb 2022
4 min

Zeno Raboso e i Sassi di Matera

Sesto capitolo del nostro romanzo domenicale a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore. (capitolo precedente) L’estate era entrata nel vivo. Faceva molto caldo, ma a Zeno piaceva la sensazione di vestirsi leggero, di bersi i suoi prosecchini freschi seduto sulla panca in giardino, dopo essere rientrato dal lavoro. Quella sera, però, non voleva esagerare con le bollicine, perché Anacleto, il suo titolare, gli aveva detto che il giorno

L'Aglianico, grande vitigno rosso del sud

Paolo Valente

26 feb 2022
2 min

L'Aglianico, grande vitigno rosso del sud

Coltivato principalmente tra Campania e Basilicata, è un vitigno che regala vini potenti ed eleganti L’aglianico è uno dei classici vitigni a bacca rossa del sud Italia, soprannominato anche il Barolo del Sud per la sua grande qualità. Le sue origini si perdono nella notte dei tempi anche se è solo nella metà del Cinquecento che compare il nome Aglianico per i vini prodotti sul monte Somma, un rilievo facente parte del complesso del Vesuvio. Il suo nome sembra possa derivare

Vini Selvaggi: a Roma dal 13 al 14 la fiera dei vini naturali

Redazione

26 feb 2022
1 min

Vini Selvaggi: a Roma dal 13 al 14 la fiera dei vini naturali

Nello Spazio Novecento, nel quartiere Eur, saranno in degustazione oltre 600 etichette provenienti da Italia e estero. Sta per arrivare la nuova edizione di Vini Selvaggi, la Fiera indipendente dei vini naturali che raccoglie oltre 80 produttori. Si svolgerà il 13 e 14 marzo 2022 nello Spazio Novecento, nel quartiere Eur a Roma: in degustazione oltre 600 etichette provenienti da Italia, Spagna, Francia, Slovenia, Slovacchia, Repubblica Ceca, Germania, Danimarca, Ucraina. La F

Villa Sparina Resort, un angolo di pace tra le colline del Gavi

Nicoletta Marconi

25 feb 2022
2 min

Villa Sparina Resort, un angolo di pace tra le colline del Gavi

Un'esperienza unica nel Piemonte alternativo del vino bianco. Un edificio colonico del ‘700, la moltitudine dei vigneti di Monterotondo nel Gavi, la natura, il profumo delle erbe aromatiche, la pace e il silenzio: ecco la ricetta del Villa Sparina Resort. La storia di questo complesso, in cui trovano spazio sia l’hotel che l’azienda vinicola, ha inizio negli anni ’70 quando Mario Moccagatta e la moglie Bruna acquistano la tenuta. Ad oggi è ancora la famiglia a gestire con pas

A Montepulciano il primo evento dedicato al Vin Santo

Redazione

25 feb 2022
1 min

A Montepulciano il primo evento dedicato al Vin Santo

Il 26 febbraio, la prima edizione di 'Vin Santo Lovers', un evento tutto dedicato unicamente al vin santo. Si terrà alla Fortezza di Montepulciano (Siena) e avrà in programma una tavola rotonda con storici, enologi, professori, degustatori, giornalisti e comunicatori e un banco d'assaggio dove si potranno degustare i migliori vin santo della Toscana, con anche bottiglie "introvabili, addirittura del 1969. L'evento si propone di far conoscere questo prodotto molto apprezzato d

Piemonte contro spreco alimentare, al via il progetto nei ristoranti

Redazione

24 feb 2022
2 min

Piemonte contro spreco alimentare, al via il progetto nei ristoranti

'Ciapa e porta a ca', porta a casa il gusto autentico del Piemonte' è il nuovo progetto della Regione per non sprecare gli avanzi delle cucine della ristorazione. 'Ciapa e porta a ca', porta a casa il gusto autentico del Piemonte'. Un nome, un progetto. Quello di consumo consapevole e contro lo spreco alimentare dell'assessorato all'Agricoltura e Cibo del Piemonte che coinvolgerà in via sperimentale alcuni ristoranti e agriturismi di tutte le otto province della Regione. I l

100 Note in Rosa: concerti e Chiaretto di Bardolino nei locali del veronese e del Garda

Redazione

24 feb 2022
1 min

100 Note in Rosa: concerti e Chiaretto di Bardolino nei locali del veronese e del Garda

Al via la terza edizione della rassegna musicale che punta sui musicisti emergenti. In primavera tornano i concerti di 100 Note in Rosa, la rassegna musicale che coinvolge ristoranti e wine bar di Verona, della provincia e del lago di Garda, portando nei locali il Chiaretto di Bardolino e la musica live di numerosi musicisti emergenti. Nel frattempo, a sancire l’impegno del vino rosa gardesano a favore della musica giovane, è uscito il videoclip della band Le Cose Importanti,

L'allarme di Confagricoltura: la crisi Ucraina mette a rischio le filiere di pasta e vino

Redazione

23 feb 2022
1 min

L'allarme di Confagricoltura: la crisi Ucraina mette a rischio le filiere di pasta e vino

La situazione critica in Ucraina preoccupa anche il mondo agricolo italiano, soprattutto per le ripercussioni che la crisi potrebbe avere su alcune filiere Confagricoltura, che oggi ha affrontato il tema nell'ambito del suo Consiglio direttivo. I timori sono rivolti, sottolinea la Confagricoltura in una nota sottolinea come oltre che al rischio di una deriva militare, vi siano anche conseguenze causate dalle sanzioni commerciali che verrebbero emesse da Bruxelles e le prevedi

Vigna e patrimonio storico: gli scavi archeologici di Negrar di Valpolicella

Giovanni Tronchin

23 feb 2022
1 min

Vigna e patrimonio storico: gli scavi archeologici di Negrar di Valpolicella

Riportati alla luce i mosaici di un'antica villa romana tra i vigneti della Valpolicella. Stanno giungendo a termine, dopo un lungo e accurato intervento, gli scavi archeologici per riportare alla luce sotto le vigne della Valpolicella i resti di "Villa Romana delle Cortesele". Ci troviamo nel Comune di Negrar di Valpolicella, in provincia di Verona, e stiamo parlando di un ambizioso e interessante progetto che ha visto, a livello di sostegno, un virtuoso connubio tra pubblic

Terre di Toscana: 120 cantine a Lido di Camaiore il 20 e 21 marzo

Redazione

22 feb 2022
2 min

Terre di Toscana: 120 cantine a Lido di Camaiore il 20 e 21 marzo

Provenienti da tutta la Toscana, le 120 cantine offriranno al pubblico una cartolina esaustiva e di altissima qualità della produzione regionale. I viticoltori, presenti ai banchi di assaggio nelle giornate di domenica 20 e di lunedì 21 marzo, arriveranno da ogni distretto regionale, da quelli più celebri a quelli emergenti, e porteranno in assaggio bollicine, bianchi e rossi specchio del territorio di appartenenza, per un valzer unico tra vitigni autoctoni ed internazionali,

Il vino nei fumetti, elemento sullo sfondo o protagonista?

Giovanni Tronchin

22 feb 2022
2 min

Il vino nei fumetti, elemento sullo sfondo o protagonista?

Molte le strisce in cui il vino arricchisce la narrazione ma ci sono esempi di fumetti dedicati proprio al nettare di Bacco. Possono gli appassionati del fumetto e quelli del vino incontrare queste due passioni su un terreno comune? Certamente sì, perché il vino compare spesso nelle strisce dei fumettisti, a volte come semplice contorno oppure, talvolta, da protagonista. Un esempio eccezionale è sicuramente rappresentato da una graphic novel uscita in Francia nel 2011, che ha

Tenuta di Arceno: felice connubio tra vitigni e territorio

Paolo Valente

21 feb 2022
2 min

Tenuta di Arceno: felice connubio tra vitigni e territorio

Una tenuta nel Chianti Classico esistente fin dall'anno mille. Jess Jackson, imprenditore vinicolo californiano, e la moglie Barbara Banke girando per l’Italia alla ricerca di una proprietà da acquistare rimangono affascinati dalla tenuta e dal suo potenziale tanto che, nel 1994, la acquisiscono e insieme a Pierre Seillan creano Tenuta di Arceno. Tenuta di Arceno è una azienda nel Chianti Classico, a Castelnuovo Berardenga, di oltre mille ettari di cui una novantina vitati. O

Bene l'export del vino ma preoccupazione per il rincaro delle materie prime

Redazione

21 feb 2022
2 min

Bene l'export del vino ma preoccupazione per il rincaro delle materie prime

Sono previsti oltre 1,3 miliardi di maggiori costi: energia elettrica in primis, materie prime e trasporti, poi. L’export del vino italiano chiude l'anno sopra i 7 miliardi di Euro, prima volta nella storia, con un incremento del 13% nei primi 10 mesi del 2021. Leggi la notizia A fronte di questa notizia positiva, l'anno 2022 si apre sotto il segno della preoccupazione per il rincaro delle materie prime. Si calcola un aumento dei costi di circa il 10% a bottiglia a causa dei

Zeno Raboso e la corsa podistica tra le vigne

Giovanni Tronchin

20 feb 2022
3 min

Zeno Raboso e la corsa podistica tra le vigne

Quinto capitolo del nostro romanzo domenicale a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore. (capitolo precedente) Zeno Raboso e la corsa podistica tra le vigne Zeno Raboso si considerava un ex-atleta. Sin da bambino aveva giocato a calcio nella piccola società del suo paese con discreti risultati. Un classico mediano di sostanza, deciso nei contrasti e generoso nella corsa. Aveva giocato fino ai vent’anni, allenandosi con regolarità. Po

Record storico dell'export di cibo e vino italiano

Redazione

20 feb 2022
1 min

Record storico dell'export di cibo e vino italiano

Coldiretti commenta i dati di export: 52 miliardi di Euro nel 2021: il massimo di sempre con un aumento del 9% rispetto all'anno precedente. In testa alla classifica delle esportazioni agroalimentari nazionali, commenta Coldiretti, c'è il vino che nel 2021 sfonda per la prima volta il muro dei 7 miliardi di euro in valore con un vero boom per gli spumanti italiani che fanno registrare una esplosione delle richieste dall'estero con un aumento addirittura del 23% in valore. Tra

Cantina di Custoza entra nel progetto di qualità sostenibile di Cantine di Verona

Redazione

19 feb 2022
2 min

Cantina di Custoza entra nel progetto di qualità sostenibile di Cantine di Verona

L'obiettivo dell’iniziativa è migliorare la qualità delle uve attraverso pratiche agronomiche rispettose e con un ridotto impatto ambientale per ottenere la certificazione di territorio SNQPI Il gruppo Cantine di Verona di cui fa parte anche Cantina di Custoza, estende il Progetto Qualità nel segno della sostenibilità ambientale. Realizzato inizialmente da Cantina Valpantena per un terzo delle aziende associate e poi esteso a Cantina Colli Morenici su circa 50 ettari di vign

Redazione

18 feb 2022
1 min

Valtènesi si allea con la Provenza

Una partnership internazionale per il vino rosa di qualità. In prossimità dell'uscita sul mercato della nuova annata del Valtènesi, la 2021, il Consorzio Valtènesi annuncia un progetto inedito che vede Italia e Francia alleate per una grande operazione promozionale comune sui vini rosati gardesani e francesi. Un ritorno in scena che arriva spinto dall'onda di una forte crescita, considerato che nel 2021 gli imbottigliamenti hanno superato la soglia dei 2 milioni di bottiglie