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Cosa si aspettano le aziende da Vinitaly?
Ecco il parere dei rappresentanti di alcuni importanti Consorzi Per Filippo Mobrici, presidente del Consorzio Barbera d'Asti e vini del...

Redazione
31 mar 2023Tempo di lettura: 2 min


Annata 2022 in Alto Adige: sorprendenti bianchi e grandi rossi
Il consorzio Vini Alto Adige traccia un bilancio dell'annata 2022: l'estate calda regala una "annata epocale" Quella appena conclusa sarà...

Redazione
30 mar 2023Tempo di lettura: 2 min


Mirto-Mirtillo, il cocktail quasi analcolico dalle note fresche e fruttate
Un drink primaverile adatto a tutte le ore. E vi proponiamo anche una variante. Questa volta abbiamo deciso di proporvi un cocktail che...

Cristian Camnasio
29 mar 2023Tempo di lettura: 1 min


La percezione della qualità del vino
Quando le neuroscienze studiano i comportamenti dei consumatori di vino Durante l’ultima edizione dell’Italian Taste Summit, si è tenuto...

Paolo Valente
28 mar 2023Tempo di lettura: 3 min


Zeno Raboso e la scoperta del vespaiolo
Cinquantaduesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore...

Giovanni Tronchin
26 mar 2023Tempo di lettura: 4 min


I vini del Cuore a Genova in maggio
In degustazione il 7 e l'8 maggio i vini delle aziende selezionate nelle prime due edizioni della guida social L’appuntamento con i...

Redazione
25 mar 2023Tempo di lettura: 1 min


In crescita gli ettari di vigneto in regime biologico
Aumentano del 14% le bottiglie di vino italiano biologico Il vigneto italiano, negli ultimi 20 anni, si è ridotto del 15% passando da 792...

Paolo Valente
24 mar 2023Tempo di lettura: 2 min


Torna a Milano Simply the Best!
Le etichette più premiate d'Italia in degustazione il 28 marzo Martedì 28 marzo torna a Milano il wine tasting di Civiltà del bere...

Redazione
23 mar 2023Tempo di lettura: 2 min


Qualité, solidarité... Comté!
Rese basse, benessere animale e cooperative di produzione per uno dei più famosi formaggi d’Oltralpe. Quali vini in abbinamento? Dalla...

Maria Rita Olivas
22 mar 2023Tempo di lettura: 4 min


Sono nata il 21 a primavera. Alda Merini e la luce della parola
Niente romanticismi soffusi o effetti calza da riviste patinate. Alda Merini ci ha trasmesso la libertà di un linguaggio realista, che...

Anita Croci
21 mar 2023Tempo di lettura: 2 min


Barolo e Derthona in scena a Milano
Il 23 marzo 2023 una giornata di degustazioni con i produttori della Strada del Barolo e di Terre Derthona Per il secondo anno...

Redazione
21 mar 2023Tempo di lettura: 2 min


Giovanni Bigot analizza l'impatto del cambiamento climatico e come gestirlo nel vigneto
Inizia la quarta stagione della rubrica "Conversazioni viticole" Qual è il futuro della viticoltura in un mondo in cui il cambiamento...

Redazione
20 mar 2023Tempo di lettura: 2 min


Buon compleanno, Vigneto Calvarino
La storica etichetta aziendale di Pieropan compie mezzo secolo; è stato il primo “cru” bianco italiano. Luigi Veronelli, uno dei più...

Redazione
19 mar 2023Tempo di lettura: 2 min


Ethica Wines lancia il progetto World Wine Pro e ricerca giovani talenti
Un programma di recruiting e formazione di giovani talenti appassionati di vino da inserire nel mercato mondiale del vino. È questa la...

Redazione
18 mar 2023Tempo di lettura: 2 min


San Patrizio, in alto i calici (solo di birra)!
Il St. Patrick Day viene festeggiato negli anni un po' ovunque, non solo in Irlanda! Il 17 marzo il mondo si tinge di verde. Verde è il...

Giovanni Tronchin
17 mar 2023Tempo di lettura: 1 min


Nasce la “Bottiglia Masi”
Minor peso, più qualità e design È stata svelata la “Bottiglia Masi” frutto della collaborazione tra la storica azienda vitivinicola...

Redazione
16 mar 2023Tempo di lettura: 3 min


Il Trentino brinda alla Nosiola
Dal 30 marzo all'8 aprile torna "DiVin Nosiola: quando il vino si fa santo" Lo sbocciare della primavera invita i winelovers a scoprire e...

Redazione
15 mar 2023Tempo di lettura: 3 min


Champagne for Charity
Grande successo per l’Asta della Mathusalem di Comte de Montaigne autografata dai giocatori di Milan e Inter È stata un vero successo...

Redazione
14 mar 2023Tempo di lettura: 2 min


Il Moscato d’Asti a tutto pasto
Rompiamo gli schemi della tradizione e non abbiniamolo solo ai dolci delle feste ma degustiamolo anche con le portate salate Siamo...

Paolo Valente
13 mar 2023Tempo di lettura: 2 min


Zeno Raboso e il bere responsabile
Cinquantunesimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore...

Giovanni Tronchin
12 mar 2023Tempo di lettura: 3 min
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