Un compendio delle buone pratiche da seguire per ottenere il meglio dalle proprie vigne. Era il 1898 quando Luigi Cataldi scriveva questo...

Una piccola denominazione nata per valorizzare una vigna secolare. La AOC Bourgogne Côtes d’Auxerre è nata nel 1993 e comprende il...

Nella nostra intervista parliamo di vendite ma anche di enoturismo. Abbiamo recentemente incontrato Luca Cuzziol, titolare dell’omonima...

Un’antica tecnica per ottenere vini spumanti. Francesco Scacchi nasce a Fabriano (AN) il 7 novembre del 1577 e muore l’11 marzo del 1656;...

Situata a Castel Boglione, nella zona sud del Nizza Monferrato, zona d’elezione della barbera, produce vini che sono fra le migliori...

Vinarius stila la classifica dei vini più richiesti nel periodo festivo. L’osservatorio privilegiato di Vinarius, l’Associazione delle...

Una realtà vitivinicola fortemente legata alla propria terra, il Roero. Quella di Marchisio è soprattutto la storia di una famiglia che...

Approvate le modifiche al disciplinare della DOC Valdarno di Sopra. Dopo cinque anni si è concluso l’iter delle modifiche al disciplinare...

Uno studio effettuato da SWG fotografa in modo puntuale la situazione dei consumi in Italia. Chi e come consuma il vino in Italia? Questa...

I premi ricevuti certificano la qualità e la versatilità del prodotto e le buone pratiche in termini di sostenibilità, rispetto del...

Anteprime, eventi, fiere e mostre mercato: ecco l'elenco e le date delle manifestazioni che abbiamo selezionato per voi. Ecco l’elenco...

Vigilia, Natale, Santo Stefano, cenone di San Silvestro e Capodanno, ecco qualche consiglio furbo per rendere più sostenibili le tavolate...

Un piatto tipico della cucina bresciana che diventa occasione per condividere in amicizia un momento unico. È ormai una tradizione...

Cenoni e pranzi delle festività natalizie, ecco la nostra piccola guida ragionata per goderci al meglio tavola e vino. La tavola è...

Abbiamo deciso di proporvi un cocktail in tema con le imminenti festività di fine anno. La ricetta è un twist di un classico...

Il Nizza: l'astro nascente tra le Denominazioni dei grandi rossi italiani. Con un incremento di vendite del +27% rispetto al 2022 e una...

Dal punto di vista meteorologico il 2023 è stato caratterizzato da un andamento climatico molto altalenante e inusuale. Il Consorzio Vini...

In occasione della Bagna Cauda Day organizzato per l'undicesima volta dall’Associazione Culturale Astigiani vi proponiamo una ricetta e...

Promossa dai piccoli Vigneron vuole aiutare i consumatori nella scelta. Il Syndacat Générale des Vignerons de la Champagne raggruppa i...

Siamo nel cuore dell’Oltrepò Pavese, a Montecalvo Versiggia, sulle splendide colline che guardano il piacentino. L’azienda è di recente...