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Enrico Serafino: artigiano del vino
Il visionario progetto del suo fondatore si è perpetuato negli anni sempre attento alla qualità e alla sostenibilità La storia di Enrico...

Paolo Valente
25 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


I vini integrali di Pietramatta
Il percorso di Andrea Sala parte dalla produzione di “vin de garage” per arrivare ai vini integrali di Pietramatta Andrea Sala inizia a...

PIWI Lombardia
19 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


Marcel Zanolari: coltivare PIWI in Valtellina
La sua è una storia di ricerca dell’equilibrio con la terra e la vite Erano gli anni ’80 del secolo scorso quando Giuliano Zanolari...

PIWI Lombardia
13 apr 2022Tempo di lettura: 2 min


Dellafiore, in Oltrepò Pavese non solo PIWI
L’azienda oltrepadana unisce tradizione e innovazione coltivando sia vitigni locali che vitigni resistenti Da quattro generazioni...

PIWI Lombardia
29 mar 2022Tempo di lettura: 1 min


Alto Adige e viticoltura eroica, i nostri assaggi della linea Aristos di Cantina Valle Isarco
I vini dell'annata 2020, firmati dall'enologo Riccardo Cotarella, tra cielo e terra. "Aristos" in greco antico significa “il migliore”....
Raffaele Cumani
25 mar 2022Tempo di lettura: 2 min


Gozzi: una cantina fedele a tradizioni e territorio
Nel basso Garda mantovano la coltivazione della vite ha origini antiche La Cantina Gozzi di Monzambano, nel mantovano, nasce negli anni...

Paolo Valente
14 mar 2022Tempo di lettura: 2 min


Elena Fucci: moderna ma non modernista
Alle pendici del Vulture, una giovane produttrice interpreta il territorio attraverso l’aglianico. Basilicata. Pendici del Vulture. Uno...

Paolo Valente
2 mar 2022Tempo di lettura: 2 min


Tenuta di Arceno: felice connubio tra vitigni e territorio
Una tenuta nel Chianti Classico esistente fin dall'anno mille. Jess Jackson, imprenditore vinicolo californiano, e la moglie Barbara...

Paolo Valente
21 feb 2022Tempo di lettura: 2 min


Nicola Biasi e il suo vino di montagna
Viene prodotto da uve Johanniter in alta Val di Non a oltre 800 metri di altitudine. Nicola Biasi è un giovane enologo nato a Cormons e...

Paolo Valente
9 feb 2022Tempo di lettura: 2 min


Oltrepò Pavese: padre a figlia alla guida della Pietro Torti
In una zona tra le più vocate dell’Oltrepò Pavese, l’azienda Pietro Torti produce vini dalla forte personalità Moncalvo Versiggia: una...

Paolo Valente
24 gen 2022Tempo di lettura: 2 min


Oltrepò Pavese: i vitigni della tradizione secondo Bisi
Dall'estremo lembo orientale dell'Oltrepò, un produttore che fa del rispetto del territorio la sua filosofia di produzione. La voglia di...

Paolo Valente
20 gen 2022Tempo di lettura: 2 min


Vino e arte: Nittardi e le etichette d'artista
Continua la tradizione: quest'anno è stato Fabrizio Plessi a realizzare l’etichetta e la carta che avvolge la bottiglia del Chianti...

Paolo Valente
12 gen 2022Tempo di lettura: 2 min


Matelica vs Jesi: sfida al vertice sul verdicchio.
Monacesca e Villa Bucci, i campioni del grande bianco delle Marche a confronto. Ampelio Bucci e Aldo Cifola, per chi non li conoscesse,...
Raffaele Cumani
17 dic 2021Tempo di lettura: 2 min


Terre dell’Angelo, i vini che parlano del Matese
Un progetto fortemente territoriale finalizzato alla riscoperta e valorizzazione dei vitigni autoctoni Terre dell’Angelo è un progetto...

Denise Oriani
16 dic 2021Tempo di lettura: 2 min


I Parcellari: vini da unica parcella.
Un progetto per vini interpreti del territorio Prendi un ingegnere che ha lasciato il suo lavoro per diventare sommelier, aggiungi una...

Paolo Valente
14 dic 2021Tempo di lettura: 2 min


Gaggiano Viticoltori e la sfida nell’Alto Piemonte per riportare in vita la tradizione
Recuperare i vigneti storici abbandonati e riscoprire un territorio storico nelle Doc Gattinara e Bramaterra. Gaggiano Viticoltori nasce...

Redazione
7 dic 2021Tempo di lettura: 2 min


Tenuta di Canneto: passione Maremma
La Maremma toscana è uno di quei territori che portano insita la capacità di attrarre le persone che, una volta conquistate, vogliono poi...

Paolo Valente
6 dic 2021Tempo di lettura: 2 min


Vivallis: la cooperativa della Vallagarina
Una moderna realtà trentina rispettosa dei vitigni e della tradizione locale. La cantina Cooperativa Vivallis nasce nel 1908 con il nome...

Paolo Valente
24 nov 2021Tempo di lettura: 2 min
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