Paolo Valente
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Ca’ Lojera, il lugana dentro
Una realtà famigliare dedicata al vitigno turbiana con il quale realizza vini dalla lunghissima longevità. Il confine tra Lombardia e...
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News
Sostenibilità
Redazione
- 5 giorni fa
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Uno studio per individuare la "Barbera del futuro"
Si cercano, tra gli antichi ceppi, quelli in grado di sopportare meglio il cambiamento climatico. Il Consorzio Barbera d'Asti e Vini del...
Redazione
- 13 set
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Vendemmia notturna: la scelta socialmente sostenibile di Montalbera
Per evitare le ore più calde si lavora al mattino presto e alla sera. La vendemmia 2023 di Montalbera, azienda di 130 ettari tra...
Pigiatura con i piedi alla Cantina Fratelli Pisoni
Vendemmia delle uve PIWI per il vino Mesum e poi l’antico rito della pigiatura. È un omaggio alla tradizione, quello della Cantina...
Riflessioni in-coscienti
Giovanni Tronchin
- 5 mag
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5 maggio: Ei fu… ma come morì Napoleone Bonaparte?
La storiografia ufficiale parla di cause naturali ma... Il 5 maggio del 1821 morì Napoleone Bonaparte. Al di là della sua epopea e...
Giovanni Tronchin
- 8 feb
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Buon compleanno James Dean, con un bicchiere di rosso tonante!
Un brindisi all'attore simbolo di Gioventù Bruciata nell'anniversario della sua nascita. Si chiama proprio così, James Dean, un vino...
Speciale PIWI
Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2020, Casa Lucciola
Dalle Marche un vino di carattere e raffinatezza
Zeno Raboso
Romanzo domenicale a puntate
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Pallagrello, bianco o nero?
Due vitigni campani che hanno rischiato l’oblio. La Campania è la patria di una parte rilevante dell’immenso patrimonio ampelografico...
Paolo Valente
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Casa Lucciola: da sogno a oasi di pace
Una azienda famigliare che traduce nei vini il territorio di Matelica. La famiglia Cruciani si pende cura dei propri vigneti a Matelica,...
Wine of the day
Zeno Raboso e la scampagnata del 25 aprile
Cinquantatresimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore...
Degustati per voi
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