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-15 apr4 minI migliori vigneti del 2023 secondo l'indice BigotIl team Perleuve premia con oltre 90 punti 62 vigneti tra i 1.400 monitorati. In occasione di Vinitaly 2024 Giovanni Bigot, fondatore e...
-3 apr2 minCantina Girlan sempre più greenBottiglie più leggere e riduzione delle emissioni di CO2. Buone pratiche in vigna, rispetto della biodiversità, riduzione del consumo di...
Tutte le varietà PIWI raccolte in un libro Gli autori Ivano Asperti e Luca Gonzato hanno pubblicato il libro dal titolo: “PIWI – La viticoltura Resistente” . In questo nuovo ed...
Giovanni Tronchin5 mag 20232 min5 maggio: Ei fu… ma come morì Napoleone Bonaparte?La storiografia ufficiale parla di cause naturali ma... Il 5 maggio del 1821 morì Napoleone Bonaparte. Al di là della sua epopea e...
Giovanni Tronchin8 feb 20232 minBuon compleanno James Dean, con un bicchiere di rosso tonante!Un brindisi all'attore simbolo di Gioventù Bruciata nell'anniversario della sua nascita. Si chiama proprio così, James Dean, un vino...
Paolo Valente1 giorno fa2 minLe Cinciole, nel cuore del Chianti ClassicoUna piccola cantina nata dalla passione per il vino e per la natura. Valeria Viganò e Luca Orsini arrivano a Le Cinciole all’inizio degli...
Redazione21 feb1 minManualetto popolare del ViticultoreUn compendio delle buone pratiche da seguire per ottenere il meglio dalle proprie vigne. Era il 1898 quando Luigi Cataldi scriveva questo...
Paolo Valente20 feb2 minI 30 anni della AOC Bourgogne Côtes d’AuxerreUna piccola denominazione nata per valorizzare una vigna secolare. La AOC Bourgogne Côtes d’Auxerre è nata nel 1993 e comprende il...
Paolo Valente14 feb2 minLo stato del mercato del vino secondo Luca CuzziolNella nostra intervista parliamo di vendite ma anche di enoturismo. Abbiamo recentemente incontrato Luca Cuzziol, titolare dell’omonima...
Zeno Raboso e la scampagnata del 25 aprileCinquantatresimo capitolo del nostro romanzo a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore...