Il Vermouth
Vino aromatizzato dalle origini antiche che sta rivivendo un nuovo splendore. Photo Credit Sookyung An via Pixabay Qualcuno fa risalire...
Paolo Valente
24 giuTempo di lettura: 2 min
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Sostenibilità
Il primo Bilancio di Sostenibilità di Val d'Oca
Pilastri sono la crescita responsabile, l'ottimizzazione delle risorse e la centralità della persona. Photo Credit: Mattia Mionetto Un...
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28 marTempo di lettura: 2 min
Il futuro del Viale dei Cipressi di Bolgheri
Tenuta San Guido e CNR siglano un accordo per un progetto di ricerca per la tutela e salvaguardia del patrimonio arboreo di uno dei...
Redazione
27 marTempo di lettura: 2 min
Nasce Costa Jels lo spumante affinato in miniera
Prodotto solo con varietà resistenti, riposa sui lieviti per 60 mesi. Nasce dalla passione di Alessandro Sala e dalla sua caparbietà...
Riflessioni in-coscienti
Frasi celebri sullo Champagne
Alcune delle più celebri frasi pronunciate da poeti, politici, produttori, attori sullo champagne. Un po’ tutti i personaggi storici si...
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6 magTempo di lettura: 2 min
5 maggio: Ei fu… ma come morì Napoleone Bonaparte?
La storiografia ufficiale parla di cause naturali ma... Il 5 maggio del 1821 morì Napoleone Bonaparte. Al di là della sua epopea e...
Giovanni Tronchin
5 mag 2023Tempo di lettura: 2 min
Speciale PIWI
Irpinia DOC Aglianico Terra d'Eclano 2020, Quintodecimo
Un Aglianico di classe
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24 giuTempo di lettura: 2 min
Una old start-up di 125 anni
Matteo Sardagna Einaudi definisce così il cambiamento nella sua azienda per una rappresentazione più completa del territorio delle Langhe....
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16 giuTempo di lettura: 2 min
Gestire l'Alcol a partire dalla Vigna
La gradazione alcolica nei vini è un tema molto attuale. ci possono essere alternative naturali alla dealcolazione? L’opinione...
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3 giuTempo di lettura: 2 min
Wine of the day
Agriturismo Maso S. Lucia, tra il Garda e le Dolomiti del Brenta
Tra i vigneti trentini, un Maso che ti accoglie all'insegna della sostenibilità. Alle porte di Arco, a Dro , un piccolo agriturismo...
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L'espressione potente ed elegante del Lagrein
Un Nerello mascalese sottile ed elegante.
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