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Torna Nebbiolo nel Cuore
Il 13 e 14 gennaio la Decima edizione dell’evento di valorizzazione del vitigno Nebbiolo. Il nome stesso dell'evento sottolinea la sua...

Redazione
10 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Come si consuma il vino in Italia?
Uno studio effettuato da SWG fotografa in modo puntuale la situazione dei consumi in Italia. Chi e come consuma il vino in Italia? Questa...

Paolo Valente
9 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Roccaverano DOP: un 2023 di successi
I premi ricevuti certificano la qualità e la versatilità del prodotto e le buone pratiche in termini di sostenibilità , rispetto del...

Redazione
8 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Economia circolare: l'esempio calabrese
Librandi, Caffo e Fattoria della Piana festeggiano il primo anno del loro progetto che promuove l'equilibrio tra economia, ambiente e...

Redazione
5 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Vitigni del passato per i vini del futuro
Un libro racconta la biodiversità di alcuni territori attraverso 56 vitigni salvati dall'estinzione. La Biodiversità viticola, i Custodi,...

Paolo Valente
4 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Manifestazioni del vino: le date del 2024
Anteprime, eventi, fiere e mostre mercato: ecco l'elenco e le date delle manifestazioni che abbiamo selezionato per voi. Ecco l’elenco...

Redazione
3 gen 2024Tempo di lettura: 3 min


Come riutilizzare gli avanzi delle Feste in modo gustoso e senza sprechi
Vigilia, Natale, Santo Stefano, cenone di San Silvestro e Capodanno, ecco qualche consiglio furbo per rendere più sostenibili le tavolate...

Redazione
2 gen 2024Tempo di lettura: 3 min


Lo spiedo di Natale
Un piatto tipico della cucina bresciana che diventa occasione per condividere in amicizia un momento unico. È ormai una tradizione...

Paolo Valente
29 dic 2023Tempo di lettura: 2 min


Torna Wine & Siena
A fine gennaio la 9° edizione della manifestazione organizzata da Helmuth Köcher. Wine&Siena – Capolavori del gusto, in programma a Siena...

Redazione
28 dic 2023Tempo di lettura: 2 min


Cordisco al posto di Montepulciano?
Il mondo del vino abruzzese rivendica l'utilizzo esclusivo del nome montepulciano. Con decreto MASAF 597594 del 26 ottobre 2023 è stato...

Redazione
23 dic 2023Tempo di lettura: 2 min


Natale, 5 errori da evitare nei pranzi delle Feste
Cenoni e pranzi delle festività natalizie, ecco la nostra piccola guida ragionata per goderci al meglio tavola e vino. La tavola è...

Redazione
22 dic 2023Tempo di lettura: 2 min


A marzo la 16° edizione di Terre di Toscana
Ritorna domenica 24 e lunedì 25 marzo 2024 l'appuntamento con la produzione vitivinicola della Toscana. Con 140 cantine presenti ognuna...

Redazione
21 dic 2023Tempo di lettura: 1 min


Il cocktail di Natale: Oh! Oh! Oh! Boulevardier
Abbiamo deciso di proporvi un cocktail in tema con le imminenti festività di fine anno. La ricetta è un twist di un classico...

Cristian Camnasio
20 dic 2023Tempo di lettura: 1 min


Wine List Italia: la selezione dei migliori sommelier della ristorazione italiana
550 tra le migliori etichette italiane e internazionali selezionate da oltre 50 tra i migliori sommelier della ristorazione italiana....

Redazione
19 dic 2023Tempo di lettura: 2 min


Fenomeno Nizza DOCG: si chiude un anno da record
Il Nizza: l'astro nascente tra le Denominazioni dei grandi rossi italiani. Con un incremento di vendite del +27% rispetto al 2022 e una...

Redazione
18 dic 2023Tempo di lettura: 2 min


Individuati 131 nuovi presunti cloni di diverse varietÃ
Importante passo in avanti per il progetto di valorizzazione della biodiversità viticola siciliana. Il Consorzio di Tutela Vini Doc...

Redazione
1 dic 2023Tempo di lettura: 2 min


Torna Wine feed your soul
Il progetto di solidarietà organizzato dalla Fondazione Gambero Rosso a favore di Medici Senza Frontiere Italia Onlus. Il 4 dicembre...

Redazione
30 nov 2023Tempo di lettura: 2 min


Il vino che verrÃ
Uva Sapiens presenta la convention "Il vino che verrà , contaminazioni multidisciplinari per un'evoluzione necessaria" Che il mondo del...

Redazione
29 nov 2023Tempo di lettura: 2 min


Il cambiamento climatico e la sostenibilità nel settore vitivinicolo
Un convegno dedicato ai temi delle conseguenze del cambiamento climatico in ambito agricolo e delle ricerche in corso per affrontare la...

Redazione
28 nov 2023Tempo di lettura: 2 min


Vendemmia 2023 in Trentino, dati e considerazioni
Dal punto di vista meteorologico il 2023 è stato caratterizzato da un andamento climatico molto altalenante e inusuale. Il Consorzio Vini...

Enzo Patronelli
27 nov 2023Tempo di lettura: 2 min
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