Vini per l'occasione: Serata tra amici
Rosso
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Aluigi 2019, Le Cinciole
Un sangiovese di Panzano in Chianti dai tratti identitari
Spumante,Metodo Classico
Crémant du Jura AOC Brut, Domaine de La Renardière
Un Crémant gioioso e generoso
Rosato
Valtènesi DOC RosaMara 2021, Costaripa
Dalle sponde del lago di Garda un rosato che abbiamo abbinato ad una pizza
Rosso
Campania rosso IGT Totò Rosso Partenopeo 2018, Cantina Sanpaolo Claudio Quarta vignaiolo
Autoctoni campani in omaggio al grande Principe della risata
Bianco
Oltrepò Pavese DOC Chardonnay Rivone 2020, Cordero San Giorgio
Uno chardonnay che matura in barrique e in anfora
Rosato
Chiaretto di Bardolino DOC 2021, Gorgo
Un vino rosa dalla spiccata mineralità
Rosso
Barolo DOCG Riserva Vignolo 2011, Cavallotto
Un Barolo materico e al contempo scorrevole
Rosso
Bolgheri DOC Vigna Scopaio 339 2019, Cipriana
Dalla Toscana, un Bolgheri dall’eccellente godibilità.
Rosso
Cannonau di Sardegna DOC Mamuthone 2019, Giuseppe Sedilesu
Un Cannonau di montagna, portavoce del territorio
Rosso
Valli Ossolane DOC Nebbiolo Superiore Prünent 2019, Cantine Garrone
Un nebbiolo dalle suggestive valli ossolane
Rosso
Trentino DOC Pinot Nero Àgole 2017, Corvée
Un pinot nero intenso e accogliente
Spumante,Metodo Classico
Lambrusco di Sorbara DOC Trentasei 2014, Cantina della Volta
Quando il lambrusco è questione di metodo (classico!)
Bianco
Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG Superiore 2020, Manaresi
Un vino che affascina
Rosso
Lison Pramaggiore DOC Refosco Riserva 186 2017, Villa Bogdano 1880
Un refosco elegante e gentile
Rosso
Provincia di Mantova IGT Magrini 2016, Gozzi
Dalle dolci colline moreniche del mantovano un taglio bordolese profondo e intenso
Rosso
Barbera d'Alba DOC 2020, Trediberri
Una barbera piemontese agile e spensierata da stappare con gli amici
Spumante,Metodo Classico
Spumante Metodo Classico Pietrafumante 2017, Casa Setaro
Un sorso elegante e vulcanico dalle pendici del Vesuvio
Rosso
Vareij 2019, Hilberg Pasquero
Un insolito assemblaggio tra brachetto e barbera
Spumante,Metodo Classico
Trento DOC Extra Brut Cuvée n° 6 2017, Etyssa
Quattro amici per un Trento doc emergente
Rosso
Sicilia Vittoria DOC Il Frappato 2019, Valle dell’Acate
Un vino goloso da abbinare, come da tradizione, a portate di pesce
Rosato
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Rosa-ae 2020, Torre dei Beati
Cerasuolo d’Abruzzo: un Montepulciano senza timori riverenziali
Rosso
Piemonte DOC Albarossa 2019, I Parcellari
Un vitigno coltivato solo in piccole aree del Piemonte
Rosato
Chiaretto di Bardolino DOC 2021, La Presa
Un rosa da gustare in compagnia di piatti di mare
Spumante,Metodo Classico
Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pinot nero Cruasé Roccapietra, Scuropasso
Cru e rosé che diventa Cruasé
Spumante,Metodo Classico
VSQ Metodo Classico Roccapietra Zero, Scuropasso
Il pinot nero dal lungo affinamento
Spumante,Metodo Classico
Crémant d’Alsace AOC Blanc de Blancs, Emile Beyer
Dai terreni alsaziani, un metodo classico da gustare in scioltezza
Bianco
Toscana IGT Vermentino 2021, Sada
Un vermentino che ci ricorda i profumi del mare
Bianco
Umbria IGT Grek 2018, Palazzone
Un bianco non per tutti
Bianco
Italico, Pietro Torti
Un riesling Italico per nulla banale
Bianco
Nicoleo 2019, Podernuovo a Palazzone
Un bel bianco di grande potenzialità da una Toscana di confine
Rosso
Langhe DOC No Name 2018, Borgogno
Un grande vino di Langa che sceglie di non chiamarsi...
Spumante,Metodo Classico
VSQ Metodo Classico D'Eus Brut Bianco, Chiusa Grande
Pecorino, Montepulciano e Chardonnay per una bollicina d'Abruzzo dandy e originale
Bianco
Biferno DOC bianco Gironia 2020, Borgo di Colloredo
Dal Molise, un inusuale blend di tre vitigni non solo autoctoni
Rosso
Rossese di Dolceacqua DOC Superiore 2019, Maixei
Dall'estremo ponente ligure un grande vino della tradizione
Bianco
Vigneti delle Dolomiti IGT Nosiola 2020, Klinger
Da un antico vigneto, una giovane Nosiola dalle grandi prospettive.
Rosso
Valtellina Superiore DOCG Riserva Al Carmina, 2016, Caven
Un nebbiolo potente ed elegante da abbinare a carni succulente
Rosso
Carignano del Sulcis DOC Sette 2020, Cantina di Calasetta
La Sardegna di sant’Antioco in un rosso dal grande rapporto qualità prezzo.
Rosso
Vin de Savoie AOC Arbin Terres Brunes 2018, André & Michel Quenard
Un vino savoiardo generoso e di ottima beva
Rosso
Barbera d'Asti DOCG Superiore Sei Vigne Insynthesis 2015, Vinchio-Vaglio
Una barbera di una cooperativa attenta alla sostenibilità
Rosso
Loghetto 2019, Fratelli Agnes
Solo 1.500 bottiglie per un vino iconico scolpito dal tempo
Bianco
Bolgheri DOC Vermentino Paguro 2019, Cipriana
Nella terra dei grandi rossi di Toscana, un bianco che non delude
Rosso
Valtellina Superiore DOCG Inferno Rededition 2017, Plozza
Inferno, un viaggio negli angoli più reconditi del gusto
Rosso
Valtellina Superiore DOCG Sassella Sommarovina 2019, Mamete Prevostini
Il nebbiolo di montagna
Rosso
Teroldego rotaliano 2019, Endrizzi
Dal Trentino un vino goloso
Bianco
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Doroverde 2020, Tombolini
Dalle Marche un verdicchio della tradizione
Rosato
Toscana IGT Estate 2020, Terra Antica
Un rosato perfetto per le calde sere d'"Estate"
Rosso
Oltrepò Pavese DOC Rosso Riserva Marc'Antonio 2019, Travaglino
Una grande espressione oltrepadana di Barbera e Croatina
Rosso
Olevano Romano DOC riserva Cirsium 2018, Damiano Ciolli
Il cesanese, un tipico vitigno rosso laziale
Rosso
Aglianico del Vulture DOC Titolo 2019, Elena Fucci
Dalla Basilicata un vino rappresentativo del territorio
Bianco
Greco di Tufo DOCG Loggia della Serra 2019, Terredora Di Paolo
Un grande classico dell'enologia campana, Il greco di Tufo